Johanna Högman Vukovic

Johanna är en av våra nyaste ambassadörer. Uppvuxen i en restaurangfamilj kom det inte som en chock när hon utbildade sig till sommelier på Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan. Under sin studietid har hon praktiserat på Ästad Vingård och restaurang ÄNG (med stjärna i Guide Michelin). Efter sin examen åkte hon ner till den svenskägda vingården Domaine Rabiega i Provence och utförde gediget vingårdsarbete både i vineriet och ute på vinfältet. Efter sin tid i Frankrike tog hon en sväng till tyska Pfalz och arbetade med skörden. Nu är hon för tillfället tillbaka i Stockholm där hon ursprungligen kommer ifrån, redo för nya vin-uppdrag.

Inlägg från Johanna Högman Vukovic

no posts yet!