Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker.
För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
Detta är ett vin som är stolt över sitt engelska arv, med rötter stadigt planterade i kritmarkerna i södra England. På Black Chalk Wines skyndar man sig inte med viner utan får tid att åldras för att producera engelskt mousserande vin som sticker ut från mängden.
Ett fantastiskt exempel på att Storbritannien har en ljus framtid som vinland.
Typ
Mousserande vin |
Producent |
LandStorbritannien |
UrsprungHampshire |
Druva
Chardonnay (39%) |
Årgång
2020 |
Passar tillAperitif, Fisk, Kyckling, Ost, Skaldjur |
Märkning
|
Storlek
750 ml |
Alkoholhalt
12,5 % |
Antal per kolli
6 flaskor |
Sockerhalt
9g/l g/l |
Ladda ned Produktblad |
Kex, grönt äpple och citrus på näsan. Användningen av ekfat och tiden som spenderas på jästfällningen ger vinet en rund munkänsla med toner av rostad brioche och smörkola som samsas med citrus och rött äppelskal. Här finns en sötma som balanseras av den skarpa syran som utgör vinets ryggrad.
Som aperitif till salta chips och kanapéer samt alla typer av skaldjur. Producenten hälsar att den passar utmärkt även till friterad kyckling och getostpaj.
Till detta vin används endast druvor från egna vingårdar och odlingen är med så låg intervention som möjligt.
Druvorna pressas i hela klasar och vinet jäser på både rostfria ståltankar och ekfat. 28 månader på jästfällningen bidrar med en krämig textur.
Rosévin | Storbritannien |
Black Chalk Wild Rose |
2020 750 ml |
500 kr |
Vitt vin | Frankrike |
Chablis Premier Cru Montmains |
2022 750 ml |
379 kr |
Rött vin | Nya Zeeland |
Gardo & Morris Pinot Noir |
2022 750 ml |
129 kr |
Vitt vin | Spanien |
Godello |
2021 750 ml |
219 kr |