Artikelnr: 13152 Added: 2024 / 10 / 31

La Comarcal Delmoro Tinto

Medelhavsflörtigt och fruktdrivet rödvin.

Typ

Rött vin

Producent

La Comarcal

Land

Spanien

Ursprung

Valencia

Druva

Garnacha (70%)
Syrah (30%)

Årgång

2022

Passar till

Charkuterier, Fågel, Grillad fisk, Grönsaker, Tapas

Märkning

Eko, Hållbart, Vegansk

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

13

%

Antal per kolli

12

flaskor

 

99 kr  

Karaktär

Josig, fräsch och örtig.

Passar till

Ett perfekt allroundvin som passar såväl till osso bucco som grillade grönsaker.

Vinifikation

Druvorna väljs noggrant och skördas för hand. 70% avstjälkas och krossas, medan 30 % vinifieras som hela klasar inkluive stjälkar. Garnacha och syrah fermenteras separat i rostfria tankar med inhemsk jäst, följt av åtta månaders lagring i rostfritt stål. De två sorterna blandas sedan innan en mycket lätt filtrering innan buteljering.