Artikelnr: 56641 Added: 2022 / 04 / 28

Mouzillon-Tillières

Ett enastående terroirvin från Les Frères Couillaud. Detta vin tillhör definitivt toppskiktet för Muscadet.

Typ

Vitt vin

Producent

Les Frères Couillaud

Land

Frankrike

Ursprung

Loire

Druva

Melon de Bourgogne (100%)

Årgång

2018

Passar till

Fågel, Fisk, Ljust kött, Pasta, Skaldjur, Soppa

Märkning

Hållbart

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

12

%

 

143 kr  

Karaktär

Vinets aromer indikerar omgående en exceptionell mineralisk terroir tillsammans med toner av rostat bröd och körsbärsblomma.

Passar till

Tänk Bressekyckling, hummer eller varför inte en fin bit lax i köket.

Vinifikation

Vinstockarna står i jordmån rik på gabbro och i ett havsnära läge. Skördat i september med påföljande pressning och débourbage innan jäsning. Mognad på jästfällning under 36 månader. Buteljerat i september 2021.