Årets rosé!
Än är det vinter, än det vår, och det är långt till sommaren. Nu spelar inte det så stor roll för “Årets rosé”*, Les Lauzeraies Tavel 2020, nr 2724, 139kr. Det här är ett rosévin som går bäst till en matbit och som fungerar året runt. Lite mer färg och betydligt mer smak än de flesta andra roséviner. “Stor och fruktig doft och smak med inslag av granatäpple, körsbär, persika, jordgubbar och blodapelsin. Lång ren eftersmak. Till matiga sallader, ljust kött, grillad eller rökt fisk, pajer, vegetariska pastarätter eller varför inte en rykande varm bouillabaisse?”
*Utsedd av landets vinskribenter och tidningen Allt om Vin.
