Rosa bubblor!

Från och med nu i mars finns den rosa varianten av Clotilde Davennes populära Crémant de Bourgogne i det fasta sortimentet. Visserligen bara i några få butiker, men iallafall – och Ni som inte hittar den i just Er butik kan alltid be personalen hjälpa er att ta hem den också till den butiken. Clotilde …

Läs Vidare

Ny årgång Rings Blanc et Noir!

Som en av de första i världen släppte vi redan för två år sedan sekt från de talangfulla syskonen Rings i Pfalz. Succé. Inte bara här, utan också där. Och plötsligt inte självklart att komma över fler flaskor av nästa årgång. Men det gick. Därför är vi glada att kunna basunera ut, att vi nu …

Läs Vidare

Bubbel för att fira kärleken

Det finns inget bättre sätt att sätta igång glädjehormonerna i kroppen än ett glas bubbel! Jag älskar olika sorters bubbel – de passar ju på olika sätt vid olika tillfällen. När 14 februari närmar sig och kärleken ska firas tycker jag det är på sin plats att fira ordentligt. Kanske en Champagne till frukosten, en …

Läs Vidare

Nyårsbubbel

Årets Nyår skålas in och ut på samma sätt som det nya året skålas in, nämligen med Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 150kr.  

Läs Vidare

Vintips till Nyår

Något att skåla i: Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 150 kr (“Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex, fransk nougat och grapefrukt. Till snittar, skaldjur och fisk.”) Vitt till fisken, skaldjuren och ostbrickan (getost!): Clotilde Davenne Bourgogne Blanc, nr 5562, 129kr. (“Fruktig, nyanserad smak med inslag av gula äpplen, …

Läs Vidare

Tre nya viner!

Den 8 december släppte vi två nya viner i det tillfälliga sortimentet och den 15 december kommer ett till: Gramona Imperial Gran Reserva 2015, nr 92682, 219kr. Festlig cava från biodynamiska topproducenten Gramona. (15/12) Muga Reserva Seleccion Especial 2016, nr 90384, 299kr. Vi påstår att det här är bland de bästa köpen Du överhuvudtaget kan …

Läs Vidare

Årets sista web-provning!

December. Nu hägrar de stora helgerna strax bortanför Lucia-kröken. I årets sista web-provning låter svenske mästaren tillika VM-trean i vinprovning, Erik Grödahl, oss stifta bekantskap med ett gäng bubbel, som kanske kan komma väl tillhands när det drar ihop sig på riktigt mot årets slut. När? Fredag 18 november, klockan 18.00. Var? På vår Facebook-sida …

Läs Vidare

Bubblande TV

Vår medarbetare, den internationella vindomaren med mera, Anna Sundin, presenterar Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne, nr 7725, 150kr, på vår youtube-kanal TerrificWinesTV.

Läs Vidare

Mer crémant åt folket!

Du har väl inte missat att Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne, nr 7725, 150kr, nu finns i ändå fler systembolag? Dessutom finns hennes likaledes utmärkta Crémant de Bourgogne Rosé, nr 70576, 189kr, numer i ett par butiker – hittar Du den inte Din butik går den att beställa i butiken eller från Systembolagets hemsida.   …

Läs Vidare

Chick & co

Låt oss presentera Chick för er. Han är en av fyra bretagnare som fått anställning i Gramonas biodynamiska vingårdar söder om Barcelona. De andra tre är Divine, Altaire och Corsaire. Enligt deras chef  Xavier Gramona gör de ett fantastiskt jobb och till skillnad från de tyngre traktorerna trycker de inte ihop jorden till en kompakt …

Läs Vidare

Visste du…

… att ”crémant de bourgogne” står för mousserande viner från området Bourgogne, … att en crémant de bourgogne måste göras på druvor från Bourgogne, … att crémant de bourgogne måste göras på stilla vin från Bourgogne, som jäses en andra gång enligt ”méthode traditionelle”, … att ”méthode traditionelle” innebär att basvinet sätts att jäsa en …

Läs Vidare

Glad Valborg!

Vi skålar in Våren med Clotilde Davenne och högsta betyg från bubbelexperten Fredrik Schelin!  

Läs Vidare

Sex viner Du alltid ska ha hemma

La Désirée 2018, nr 6321, 79kr. Läcker chardonnay från franska Atlant-kusten. “Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, persika, mineral och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.” Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2018, nr 5562, 129kr. Från “Drottningen av Chablis”. “Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, örter, …

Läs Vidare

De vackraste vitvinerna

Det finns vinmakare och så finns det vinmakare. Till de sistnämnda hör Clotilde Davenne – “Drottningen av Chablis”, “Madame Precision”… kärt barn har många namn. I Sverige är hon kanske mest känd för sitt fina och friska bubbel “Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne”, nr 7725, 149kr (nr 77741, 325kr magnum), men tro det eller ej: …

Läs Vidare

Ny årgång av fin-cava

Sedan några år har vi blivit bortskämda med att Systembolaget släpper en begränsad volym av Gramona Imperial, nr 92682, 219kr, i början av december. I år kommer den istället redan i januari. Bara att tacka och ta emot! Det här är inte en cava vilken som helst utan en cava Gran Reserva. Det innebär att …

Läs Vidare

Vinsång

Vilket härligt vin*   Vilket härligt vin i ii iin man blir härligt fin i ii iin hela livet ler e ee eer kan ej önska mer e ee eer alla mänskor små å åå ååå blir så söta då å åå ååå över hela sta’n a aa aan vinhink hela da’n (nu är det …

Läs Vidare

Glad Lucia!

Glad Lucia önskar vi, vår stjärngosse och Clotilde Davenne med sin Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr (“Årets mousserande” i år igen när Sveriges vinskribenter och tidningen Allt om Vin röstade fram “Årets vinare” – ett friskt och fruktigt bubbel).

Läs Vidare

“Årets vinare”: medaljregn!

Det var inte bara Terrific Wines som utsågs till “Åets importör” när landets vinskribenter röstade fram “Årets vinare”. Flera av våra viner fick också utmärkelser: Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. GULD “Årets mousserande”. Les Lauzeraies Tavel 2018, nr 2724, 129kr. SILVER “Årets rosé” (OBS! Sedan Lauzeraies lanserades 2011 har det bara varit …

Läs Vidare

Champagne Goutorbe-Bouillot

Som så många andra mindre champagnehus är Goutorbe-Bouillot resultatet av att flera familjer gått samman, via giftermål eller bara för att bli effektivare och bättre via samarbete. Här börjar historien i mitten av 1700-talet och handlar om familjerna Goutorbe, Bouillot och Papleux och orten är Damery. Men för att göra en lång historia kort hoppar …

Läs Vidare

Champagne Waris Hubert

Familjen Waris-Hubert hör sedan 1800-talet hemma i Grand Cru-byn Avize i Côtes de Blancs och de har odlat vin lika länge. Men det var först när Stephanie och Olivier Waris gifte sig 1997 och bestämde sig för att göra sin egen champagne som märket Waris-Hubert såg dagens ljus (2001). Vingårdarna plöjs med hjälp av hästar …

Läs Vidare

Nyheter idag!

Idag släpps en begränsad volym av Chiara Condellos vin “Chiara Condello”. Nu årgång 2016. Artikelnumret är 91224, priset 149kr. Missa inte ett av fjolårets stora succéviner – som, tycker vi, är ändå bättre i 2016 års tappning! Vi skålar för det med en annan nyhet idag, också det i begränsad volym Weingut Rings magiska sekt …

Läs Vidare

Festligt bubbel!

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.”

Läs Vidare

Triss i Clotilde Davenne

Tre vita sommarviner från Clotilde Davenne, “Drottningen av Chablis”: Bourgogne Blanc 2016, nr 5562, 129kr (friskt, läskande). Chablis 2017, nr 6307, 169kr (smakrikt, perfekt balans). Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr (friskt bubbel). OBS! Alla tre finns (att beställa på Systembolaget) som magnum.

Läs Vidare

Fredag!

Fredag, och kanske semester? Hursomhelst firar vi in helgen med förstklassigt bubbel! Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. 60 procent pinot noir, 40 procent chardonnay. Vinmakat till elegans, fräschör och renhet av Drottningen av Chablis, Clotilde Davenne, och enligt det traditonella metoden (fordom kallad champagne-metoden). 

Läs Vidare