Fredag!

Fredag, och kanske semester? Hursomhelst firar vi in helgen med förstklassigt bubbel! Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. 60 procent pinot noir, 40 procent chardonnay. Vinmakat till elegans, fräschör och renhet av Drottningen av Chablis, Clotilde Davenne, och enligt det traditonella metoden (fordom kallad champagne-metoden). 

Läs Vidare

Dagens vintips!

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.”  

Läs Vidare

Drottning-vin

Clotilde Davenne kallas “Drottningen av Chablis”. Detta på grund av sitt skickliga vinmakeri. Hennes viner är kända för att vara rena och välbalanserad på ett sätt som få andra vinmakare mäktar med. Vid sidan om vin från den kända appellationen “Chablis” gör hon också mousserande vin, som “Crémant de Bourgogne” nr 7725 149 kr (utsett …

Läs Vidare

Kort film om Gramona

För er som vill se lite bilder från och höra mer om vår Cava-producent Gramona så finns här en liten trevlig, kort film: Film om Gramona

Läs Vidare

GOTT NYTT ÅR!

Läs Vidare

Lägg an!

Kustartilleriet korkar upp! Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr.    

Läs Vidare

AW!

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr (finns också på magnum, nr 77741, 325kr).  

Läs Vidare

Fyndat bubbel!

Sveriges mest hyllade och fyndade vin? Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. Torrt, friskt och läskande bubbel!  

Läs Vidare

Dukat!

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.”

Läs Vidare

Nyheter!

Igår, fredag 8 juni, släppte vi två nya viner i det så kallade tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Det innebär att de finns så lång lagret räcker. Missa dem inte, båda är värda att upptäcka! Först ut är Gramonas “Celler Batlle”, nr 95860, 599kr. (360 flaskor). Ja, det kostar en del, och en hel del för …

Läs Vidare

Bubbel i maj

Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.”  (Finns också på magnum, nr 77741, 325kr.)

Läs Vidare

Bubbel i maj

Bubbel i maj i april? Jo, ibland gäller det att planera. Till exempel inför bröllop och andra festiviteter. Vårt självklara tips är utmärkta Coltide Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. Friskt, fruktigt, läckert. Torr, nyanserad smak.

Läs Vidare

Champagne!

Ni har väl inte missat vår nya “vardags-champagne”, den utmärkta och prisvärda Pointillart-Leroy Descendance Brut, nr 70318, 299kr. Smakrik, frisk och välbalanserad. Som aperitif eller till skaldjur, en skaldjurssallad eller varför inte en alltför smakrik anrättning på kalkon? På bilden ser vi Juliette Pointillart-Leroy som numer driver det gamla, ärevördiga familjeföretag och dessutom är dess …

Läs Vidare

Bästa bubblet!

Drottningen av Chablis, Clotilde Davenne, älskar champagne. Men hon tyckte det blev dyrt att köpa andras bubbel hela tiden. Så hon bestämde sig för att göra sitt eget. Succé. Här i Sverige röstade landets vinskribenter fram hennes Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr, till en imponerande silverplats i kategorin “Bästa mousserande vin” och vinet får …

Läs Vidare

GOTT NYTT ÅR!

Läs Vidare

Nyårsbubbel!

Hög tid införskaffa Nyårs-bubblet! Vårt tips: Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. Torrt, friskt & fruktigt. Som aperitif eller till rätter av skaldjur och fisk.

Läs Vidare

Nyårsvin

Vad ska vi dricka till Nyårsmenyn??? Här är fyra snabba tips: Till snittarna, skaldjuren och tolvslaget: Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr (friskt, torrt, nyanserat, inslag av äpplen, bröd, citrus och choklad; gott, tycker både förståsigpåaren och den obevandrade) Till oxfilén, älgfilén, renfilén eller vad det nu blir för filé: Girard Old …

Läs Vidare

Julklapps-vin

Glömt köpa julklappar? Svårt komma på något till den som redan har allt? Hur vore det med en flaska vin? Här följer några tips, både till nybörjaren och kännaren. Till gottegrisen: Merito Cream, nr 8380, 79 kr (375 ml). Sött och smakrikt. Fungerar till julgotterna. Till den som just börjat samla vin: Clotilde Davenne Bourgogne …

Läs Vidare

I väntan på AW

Här sitter en flaska Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr, i sin kontorsstol och väntar på att klockan ska bli fem. Enligt vad den hört ska det bli AW ikväll, eller var det på fredag? Spelar egentligen ingen roll. Den är på alldeles oavsett. Och skulle det istället vankas en aperitif eller …

Läs Vidare

Smakar mer än det kostar!

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. Pinot noir och chardonnay från bästa bubbellägena i Bourgogne. Gjord enligt champagnemetoden, dvs med en andra jäsning i flaskan. Vinmakare: Clotilde Davenne, Drottningen av Chablis. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk …

Läs Vidare

Den perfekta cavan till jätteräkorna

Vår Gramona Imperial lirade riktigt fint tillsammans med de fina jätteräkorna på grillen. Årgång 2011 är minst lika bra som förgående med sin eleganta framtoning och trevliga inslag av äpplen, citrus och nougat och torkade nötter. Aptitretande och väldigt gott tillsammans. Vilket par! Vilken smakupplevelse! Själv är jag storförtjust i mousserande viner med extra generös …

Läs Vidare

Nyheter!

Vi har i dagarna släppt eller ska precis släppa ett gäng nya viner inför sommaren 2017. Först en riktig godbit för er som tycker om mousserande vin och då inte minst Clotilde Davennes härliga Crémant de Bourgogne. Nu släpper vi nämligen hennes rosa bubbel! Fruktigt, fräscht, gott. Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé, nr  70576, …

Läs Vidare

Full bubbel-pott i DN!

I DN lördag 6 maj ger tidningens vinskribenter full pott, fem av fem möjliga, till Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. Omdömet i övrigt lyder som följer “Ett mousserande vin gjort som champagne men med ursprung i Chablis. 60 procent pinot noir och 40 procent chardonnay. Knastertorrt, läskande, mineraldrivet och uppiggande bubbel …

Läs Vidare

Glad Valborg!

Glad Valborg önskar vi och Clotilde Davenne!

Läs Vidare
  • 1
  • 2