Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker.
För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
Jag längtar verkligen efter vår, sol och värme. Att det fortsätter vräka ner snö i mitten av mars är inte kul, men det är bara att gilla läget eller flytta. Vi måste vara rörande överens, det är något som inte stämmer oavsett vad Trump och andra klimatförnekare hävdar. Problemet är att vi själva genom vår …
För er som vill se lite bilder från och höra mer om vår Cava-producent Gramona så finns här en liten trevlig, kort film: Film om Gramona
Nästa vecka kommer några av våra vinmakare till Sverige. De kommer leda provningar på lite olika håll i landet. Kontakta gärna de lokala arrangörerna om Du är intresserad av evenemanget. Det här är vad som gäller: Clotilde Davenne (Chablis): Turné i Norrland, börjar i Kiruna 23/01 Domaine Combier (Crozes-Hermitage): Alvesta 20/01, Gävle 23/01 Thunevin (Bordeaux): …
SvD ger Geoff Merrill Cabernet Sauvignon Reserve, nr 6285, 199kr, hela 5/6 i sin upplaga den 14:e december 2018. Det här vinet hyllades unisont när det släpptes i mars och det fortsätter ligga i topp.
Många har som tradition att nyttja lite starkt efter maten under helgerna. Digestiven ska ju hjälpa matsmältningen är det tänkt. Kanske fungerar det, under förutsättning att man inte dricker för mycket. Vi rekommenderar en fyra eller kanske en sexa. Inte mer. På så vis får du ut det bästa av calvadosen och mår bra dagen …
Vi påminner om “vår” calvados, Calvados Garnier. Det här är en liten hantverksmässig producent, långt från de stora, industriella tillverkarna. I Sverige kan Du beställa två av producentens produkter: Den, unga, äppliga Calvados Garnier “3 ans d’age”, art.nr. 86489, 269kr (500 ml). Den lagrade Calvados Garnier “30 ans d’age”, art.nr. 86154, 874kr (700 ml).
Vi har länge letat efter en förstklassig samarbetspartner i Rheingau och efter många om och men har vi nu hittat en. Weingut Achim von Oetinger! Vinerna finns att beställa på Systembolaget – torr riesling av bästa sort. Jott Alte Reben Trocken 2016, art.nr. 73199, 179kr. Riesling Mineral Trocken 2016, art.nr. 75633, 199kr. Hohenrain Riesling GG …
Rings Spätburgunder 2015, nr 2183, 149kr. Ett fynd. Prova gärna till feta eller vilda fåglar eller inte alltför smakrika rätter av fläsk- eller lammkött. Eller varför inte en smakrik sallad? “Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, skogshallon, mörka körsbär, choklad, mynta, lingon och kardemumma.”
Den 31 maj ges på Globen en unik konsert med musik ur Game of Thrones. Vi lottar ut två biljetter till konserten via vår Facebook-sida. Om Du inte redan följer oss på Fb, gör det nu och var med och tävla om de två eftertraktade biljetterna! (Och skulle Du inte vinna kan du alltid trösta …
Idag visar vi tillsammans med Wines of Germany upp våra vinmakare från Tyskland, Weingut Rings och Menger-Krug på minimässan Riesling & Vänner på Nosh and Chow. Köp din biljett här: https://billetto.se/e/riesling-vanner-vinprovning-biljetter-257337 Kod: TERRIFIC2018 Välkomna!
Ända sedan Les Lauzeraies Tavel lanserades i Sverige 2011 har det stått på podiet varje gång Sveriges vinskribenter utsetts “årets rosé”. Nu senast hamnade Les Lauzeraies högst på prispallen – igen (andra året i rad). Ta reda på vad det är som är så bra med det här vinet! Finns det inte i din butik …
I Allt om Vin nr 1, 2018 fick flera av våra viner fina omnämnanden. Här följer några tips på viner som fick “Fynd” och sådana som fick “Bra köp”. Fynd, vitt Clotilde Davenne Brut extra Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. ”Mycket fräsch, lättsam, pigg doft med stark druvkaraktär. Bra, mineralfräsch smak i rätt …
Fynd! Varken mer eller mindre. Det är anmärkningsvärt hur vinmakerskan Clotilde Davenne lyckas göra eleganta toppviner år efter år. Aldrig en plump i protokollet. Nu gör vi oss redo för att gå från finfina 2015 till 2016 av hennes Bourgogne Blanc, nr 5562, 129 kr, och det är bara att konstatera: Hon har gjort det …
Så här inför de stundande helgerna vill vi påminna om vår fina calvados och dess uttalade fruktighet och äpple-karaktär, från den lilla, hantverksmässiga producenten Calvados Garnier: Calvados Garnier 3 ans d’age, 86489, 269 kr.
I Allt om Vin nr 10-2017 tipsar först chefredaktören Ulrika Fürstenhoff om Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé, nr 70576, 185 kr (“Torr frisk smak med mer fokus på mineraler och syra än röda bär. Gott!” skriver hon) och bara någon sida senare är det vinredaktören Håkan Larsson som fyndar Muga Blanco 2016, nr 72877, …
Efter att ha funderat en tid och letat ändå längre, har vi till slut hittat fram till inte mindre än fyra nya producenter i Champagne. Vår ambition är bygga en liten portfölj med champagne från småodlare. Härom veckan släppte följande bubbel i beställningssortimentet (innebär att Du kan beställa via Systembolagets hemsida eller i Din butik): …
För någon vecka sedan provade DN Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne och tyckte så bra om vinet att det fick full pott, 5/5, och därmed Fynd! Vi är inte sena att hålla med. Det här är ett oerhört elegant, friskt och välgjort vin, som har många användningsområden: aperitif, fisk, skaldjur, getost…
Oktober. Humrar, havskräftor och andra havets läckerheter slåss om vår uppmärksamhet och vad passar då bättre än en chablis och om en chablis sitter som hand i handske i oktober vad sitter då bättre än ett vin från drottningen i Chablis, Clotilde Davenne? Clotilde Davenne Chablis 2015, nr 6307, 169 kr (finns också på ståtlig …
Hösten visade sig från sin bästa sida då jag styrde min kosa mot den vackra uppländska kusten. De slingrande vägarna kantades av en fantastisk färgprakt och humöret var på topp! Provningen gästades av ett sällskap bestående av ICA-handlare med respektive, precis på dagen då ICA firade 100 år. Grattis ICA! Jag inledde provningen genom att …
I skymningen gav jag mig ut, bilen var packad med klirrande flaskor och glas. Eventet jag skulle gästa var planerat in i minsta detalj, allt måste klaffa på minuten och inga spår av aktiviteten fick avslöjas innan klockan var slagen. Bilen packades ur, flaskor, glas och alla delikatesser till provarna bars skyndsamt in i huset. …
Om Du ännu inte provat Giulia Negris viner, bör Du göra det. Det är inte för inte hon kallas “Underbarnet från Barolo” och “The Barologirl”. Knappt 25 år fyllda är hon redan en väl etablerad vinmakare. I Sverige finns båda hennes Barolo-viner att beställa på Systembolaget: Barolo La tartufaia, nr 79247, 289 kronor och Barolo …
Den kände vinskribenten tillika Master of Wine, Tim Atkin, har provat sig igenom ett knippe viner från Chablis. En av dem som hamnar i topp är “vår” Clotilde Davenne. Hennes Grand Cru Bougros får hela 95 poäng av 100 möjliga, ett riktigt toppresultat! Vi gratulerar Clotilde och tipsar Er om några av hennes viner som …