Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker.
För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
Den här veckan är det min favoritråvara som är i fokus och den här anrättningen är riktigt god, stekt skrei med baconsmör och mandelpotatispuré. Det här behövs för 2 personer 2 bitar ryggfilé av skrei med skinn eller torskrygg Grovt havssalt Smör att steka i Mandelpotatispuré 350-400 gram mandelpotatis 1 ½ dl grädde 25 gram …
Det här är ett recept som är sprunget ur tänket närodlat och medveten konsumtion. Min tanke vara att göra en morotssoppa där det krämiga skulle komma från kokosmjölk och den skulle bl.a. toppas med jordnötter. Sedan börjar hjärnan jobba på högvarv, kokosmjölk och jordnötter, vad har det för miljöpåverkan? Mitt i detta tänk så överraskar …