Allt om Vin “fyndar” den fullödiga, vita riojan Muga Blanco 2024, nr 72877, 165kr! (Beställningsvara) “Fynd! Strama smakrika vita”

De flesta har koll på Clotilde Davennes fina Extra Brut Crémant de Bourgogne, nr 7725, 175kr – ett vin som finns i de flesta av Systembolagets butiker och som passar vid snart sagt alla festliga tillfällen. Färre har koll på syskonvinet Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs, nr 70549, 229kr, som sedan en …

Nu kostar La Désirée Pinot Noir 2022, nr 54602, 99kr istället för 129kr. Vinet måste beställas, priset gäller så långt lagret räcker.

Sedan 1 september är priset sänkt på Maison Renard Bordeaux 2022, nr 54496. Kostar nu 99kr istället för 129kr. Klassisk bordeaux med en modern touch.

Idag kopplar nog de flesta svenskar namnet Clotilde Davenne till hennes populära crémant de bourgogne och det är lätt att glömma att hon internationellt är väl så känd för sina stilla viner. Det var också hennes chablis och bourgogne blanc som först slog igenom här i Sverige, för cirka 15 år sedan. Just nu hittar …

La Desirée Chardonnay 2023, nr 6321, 109kr. (“Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vita blommor, päron, bivax och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.”)

Enligt senaste utgåvan av DVPE (Per Bill & Christian Stojkovic) är följande viner “världsklass”. Vinerna finns att beställa på Systembolaget.

Rött: Les Sorts 2022, nr 70217, 125kr (“Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, ceder, plommon, choklad, viol, björnbär, peppar och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.”) Vitt: La Désirée Chardonnay 2023, nr 6321, 109kr (“Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vita blommor, päron, bivax …

Det perfekta vita husvinet, påstår vi. Året runt. La Désirée Chardonnay 2023, nr 6321, 109kr. “Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vita blommor, päron, bivax och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.” Så skriver Systembolaget om Désirée.

Den 22 januari är det åter dags för Vinets Dag. En dag som skapats av Svenska Vinakademien i samarbete med organisationen Munskänkarna. Tanken är att fokus ska sättas på vinets kulturhistoriska roll såväl historiskt som nu. Av detta följer kanske också att slå till med något lite extra och att på så vis fira vinet …

Nu finns superårgången 2022 av Les Sorts Selecció (nr 70217, 125kr) ute i butikerna. Ett givet tips både inför nyårshelgen och året som följer på den.  

Historiskt har chardonnay varit den fina vitvinsdruvan i Bourgogne medan aligoté fått spela andrafiolen. Sannolikt har det blivit så därför att det varit lite si och så med kollen på de olika klonerna, varianterna, av aligoté och därför att merparten av aligoté-varianterna spontant ger högre avkastning och därmed lite mer utspädd kvalitet. Men i grund …

Tips på bra bordeauxvin till överkomligt pris: Maison Renard Bordeaux, nr 54496, 119kr. “Ganska stor och nyansrik doft med inslag av röda och mörka bär och en touch av välintegrerade ek, bra balans mellan frukt och syra och det klassiska ursprunget och moderna tider, ganska lång helt ren eftersmak.” Prova gärna till slottsteken eller det …

Du har väl inte missat att populära La Désirée också finns i röd tappning? Finns inte vinet hemma i Din butik hjälper personalen gärna till att beställa hem det. Du kan också beställa från Systembolagets hemsida. La Désirée “Chardonnay”, nr 6321, 105kr. La Désirée “Pinot Noir”, nr 54602, 115kr.

Les Sorts Selecció, nr 70217, 125kr. ” Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, ceder, skogshallon, örter, viol, peppar och vanilj. Serveras vid 16-18+ till rätter av lamm- eller nötkött.”

Chiara Condello har snabbt gjort sig ett namn som en av Italiens och därmed världens bästa vinmakare. Senast utsågs hon till Italiens bästa vinmakare under 35 år. En bedrift i sig. Samtidigt inte svårt att förstå. Vinerna som går via Chiaras smått magiska vinmakar-händer är genomgående närmast perfekt gjorda. Detta gäller även de viner hon …

VITT La Désirée “Chardonnay” 2021, nr 6321, 105kr. “Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, örter, persika och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.” RÖTT Les Sorts “Selección” 2021, nr 70217, 125kr. “Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, ceder, skogshallon, örter, viol, peppar …

Bubbel till nyår, självklart, men glöm inte pizzavinet till nyårsdagens middag! La Corte del Pozzo Bardolino 2021, nr 2340, 109kr. “Bärig, ungdomlig smak med inslag av körsbär, jordgubbar, färska örter och hallon. Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna kallskuret, och, förstås, pizza!”

Den som vill komma över just de viner den vill ha inför de stundande helgerna och kanske också de aw:n med mera som december bjuder på, gör klokt i att se om sitt hus i tid. Det vill säga inhandla eller beställa det som ska inmundigas. Här följer några snabba tips att ta med sig …

Vår enda bag-in-box, det fyndstämplade och hyllade (Les Sorts) Serra Catalana börjar nu rulla ut i sin nya årgång, 2022. Skillnaden mot 2021 är att det är lite mer grenache och mindre merlot och vinet har fått ytterligare ett lager frukt och en lite stramare struktur. Precis som i sin första årgång är vinet helt …