Champagne Goutorbe-Bouillot

Som så många andra mindre champagnehus är Goutorbe-Bouillot resultatet av att flera familjer gått samman, via giftermål eller bara för att bli effektivare och bättre via samarbete. Här börjar historien i mitten av 1700-talet och handlar om familjerna Goutorbe, Bouillot och Papleux och orten är Damery. Men för att göra en lång historia kort hoppar …

Läs Vidare

Calvados Garnier Père & Fils

Garnier tillhör klassikerna i Calvados. Firman startades av gammalfarfar Pierre 1877 i staden Frenes i hjärtat av Normandie och Calvados-området. Medan grundaren arbetade mest lokalt utvecklade sonen Albert verksamheten rejält. Det var han som investerade i den egna destillationsapparaten som fortfarande används, 100 år senare. Tredje generationen, Joseph, tog över på 1950-talet och det var …

Läs Vidare

Weingut Achim von Oetinger

Som namnet kanske kan antyda talar vi här om gamla anor. Men också om det samtida och moderna. Det är i alla fall precis så som den moderne vinbonden och företagaren Achim von Oetinger ser på saken: här möts Rheingaus alla fina traditioner med samtiden och det moderna och i slutändan innebär det finfin riesling …

Läs Vidare

Champagne Waris Hubert

Familjen Waris-Hubert hör sedan 1800-talet hemma i Grand Cru-byn Avize i Côtes de Blancs och de har odlat vin lika länge. Men det var först när Stephanie och Olivier Waris gifte sig 1997 och bestämde sig för att göra sin egen champagne som märket Waris-Hubert såg dagens ljus (2001). Vingårdarna plöjs med hjälp av hästar …

Läs Vidare

Celler Masroig

Ganska tidigt siktade vi in oss på Masroig i Montsant. Ett område i Spanien där vinerna oftast smakar mer än de kostar. De senaste åren har vi besökt producenten vid ett flertal tillfällen. Resultatet ser vi nu i Les Sorts Selecció. Det lilla området Montsant hittar vi längs den slingrande och klättrande vägen från Taragona …

Läs Vidare

Bodegas Muga – Rioja’s finest

Muga… aha traditionell Rioja, säger ni. Inte alls! Däremot klassiskt modern och väldigt välgjord Rioja, säger vi. Bodegas Muga som ligger i staden Haro i själva hjärtat av Rioja tillhör förvisso de verkliga klassiskerna från regionen. Vineriet som nu är mer än 200 år gammalt ligger i stationsområdet i Haro där varje vineri snabbt och …

Läs Vidare

Chiara Condello

Chiara Condello föddes likt ett annat italienskt underbarn, Giulia Negri, upp på en vinegendom och i likhet med Giulia pluggade hon ekonomi och ville mer än bara förvalta. Även om hon på senare tid också tagit över föräldrarnas stora egendom är hennes skötebarn “Chiara Condello Le Lucciole” en liten, väl utvald markplätt av lera på …

Läs Vidare

En lång radda fyndviner!

I DVPE 2019-8 fyndklassa en låång radda av våra viner och ja, vi håller så klart med DVPE och rekommenderar gärna de här vinerna till våra följare på Facebook (och alla andra). ”Världsklassviner” Rhys Horseshoe Vineyeard Chardonnay 2014, nr 73877, 799kr. (93p) Ladoix 1er Cru ”La Micaude Monopole ” (Maison Capitain Gagnerot) 2016, nr 74614, 399kr …

Läs Vidare

Bo på vingård i Italien

Någon gång på 00-talet tog agri-turismen fart ordentligt. Inte så att det inte förekom tidigare. Det var faktiskt rätt vanligt. Men runt millennieskiftet hände något. Idag finns en uppsjö spännande boenden i alla prisklasser och mest överallt där det finns vingårdar. Nedan fyra tips på mer lyxiga boenden i Italien. Tenuta Le Cave ”Biodynamisk vingård …

Läs Vidare

Fyndat husvin!

Frågan är kanske vad som menas med “Husets vin”. En del menar ett billigt vin, andra ett vin som är allround till maten och alltid smakar bra. Om vi talar “Husets vin” i betydelsen “allround” och “smakar alltid bra” anser vi att Les Sorts Seleccio 2016, nr 70217, 115kr, är ett perfekt “husets röda”. Någon …

Läs Vidare

Träffa vinmakare på Ästad Vingård!

På lördag arrangerar vi tillsammans med Ästad Vingård i Tvååker, söder om Varberg, Terrific Wines Wine Day #TWWD. En hel dag fylld av spännande möten med tillresta vinmakare, som Andrea Mullineux, “Winemaker of the Year” häromåret, för att nämna en. Du kan gå på deras föreläsningar/provningar eller bara småprata med dem och prova deras viner …

Läs Vidare

Het tomat- och paprikasoppa

Jag längtar verkligen efter vår, sol och värme. Att det fortsätter vräka ner snö i mitten av mars är inte kul, men det är bara att gilla läget eller flytta. Vi måste vara rörande överens, det är något som inte stämmer oavsett vad Trump och andra klimatförnekare hävdar. Problemet är att vi själva genom vår …

Läs Vidare

Kort film om Gramona

För er som vill se lite bilder från och höra mer om vår Cava-producent Gramona så finns här en liten trevlig, kort film: Film om Gramona

Läs Vidare

Vinmakare i Hjo, Gävle, Alvesta och Botkyrka

Nästa vecka kommer några av våra vinmakare till Sverige. De kommer leda provningar på lite olika håll i landet. Kontakta gärna de lokala arrangörerna om Du är intresserad av evenemanget. Det här är vad som gäller: Clotilde Davenne (Chablis): Turné i Norrland, börjar i Kiruna 23/01 Domaine Combier (Crozes-Hermitage): Alvesta 20/01, Gävle 23/01 Thunevin (Bordeaux): …

Läs Vidare

Toppbetyg till Geoff!

SvD ger Geoff Merrill Cabernet Sauvignon Reserve, nr 6285, 199kr, hela 5/6 i sin upplaga den 14:e december 2018. Det här vinet hyllades unisont när det släpptes i mars och det fortsätter ligga i topp.

Läs Vidare

Calvados i jul?

Många har som tradition att nyttja lite starkt efter maten under helgerna. Digestiven ska ju hjälpa matsmältningen är det tänkt. Kanske fungerar det, under förutsättning att man inte dricker för mycket. Vi rekommenderar en fyra eller kanske en sexa. Inte mer. På så vis får du ut det bästa av calvadosen och mår bra dagen …

Läs Vidare

Calvados

Vi påminner om “vår” calvados, Calvados Garnier. Det här är en liten hantverksmässig producent, långt från de stora, industriella tillverkarna. I Sverige kan Du beställa två av producentens produkter: Den, unga, äppliga Calvados Garnier “3 ans d’age”, art.nr. 86489, 269kr (500 ml). Den lagrade Calvados Garnier “30 ans d’age”, art.nr. 86154, 874kr (700 ml). 

Läs Vidare

Riesling från Rheingau någon?

Vi har länge letat efter en förstklassig samarbetspartner i Rheingau och efter många om och men har vi nu hittat en. Weingut Achim von Oetinger! Vinerna finns att beställa på Systembolaget – torr riesling av bästa sort. Jott Alte Reben Trocken 2016, art.nr. 73199, 179kr. Riesling Mineral Trocken 2016, art.nr. 75633, 199kr. Hohenrain Riesling GG …

Läs Vidare

Känd från TV

Läs Vidare

Spätburgunder = tysk pinot noir

Rings Spätburgunder 2015, nr 2183, 149kr. Ett fynd. Prova gärna till feta eller vilda fåglar eller inte alltför smakrika rätter av fläsk- eller lammkött. Eller varför inte en smakrik sallad? “Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, skogshallon, mörka körsbär, choklad, mynta, lingon och kardemumma.”  

Läs Vidare

Tävla om GoT-biljetter!

Den 31 maj ges på Globen en unik konsert med musik ur Game of Thrones. Vi lottar ut två biljetter till konserten via vår Facebook-sida. Om Du inte redan följer oss på Fb, gör det nu och var med och tävla om de två eftertraktade biljetterna! (Och skulle Du inte vinna kan du alltid trösta …

Läs Vidare

Riesling & Vänner 16 april

Idag visar vi tillsammans med Wines of Germany upp våra vinmakare från Tyskland, Weingut Rings och Menger-Krug på minimässan Riesling & Vänner på Nosh and Chow. Köp din biljett här: https://billetto.se/e/riesling-vanner-vinprovning-biljetter-257337 Kod: TERRIFIC2018 Välkomna!  

Läs Vidare

Årets bästa rosévin!

Ända sedan Les Lauzeraies Tavel lanserades i Sverige 2011 har det stått på podiet varje gång Sveriges vinskribenter utsetts “årets rosé”. Nu senast hamnade Les Lauzeraies högst på prispallen – igen (andra året i rad). Ta reda på vad det är som är så bra med det här vinet! Finns det inte i din butik …

Läs Vidare

Fynd-viner i Allt om Vin

I Allt om Vin nr 1, 2018 fick flera av våra viner fina omnämnanden. Här följer några tips på viner som fick “Fynd” och sådana som fick “Bra köp”. Fynd, vitt Clotilde Davenne Brut extra Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. ”Mycket fräsch, lättsam, pigg doft med stark druvkaraktär. Bra, mineralfräsch smak i rätt …

Läs Vidare