Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker.
För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
Sedan några veckor finns i beställningssortimentet några flaskor av ett vin som specialblendats för Sverige och som är till 100 procent gjort på innedruvan cabernet franc. För att göra saken ändå mer speciell kommer vinet från den lilla amerikanska apellationen Red Mountain i de mer östra delarna av staten Washington. Missa inte det. Hedges Family …
Vad kommer det sig att vinet ibland luktar “stall” och “sadelkammare” och liknande? Jo, det kan vi svara på. Det brukar bero på att vinet påverkats av en vildjäst som heter Brettanomyces, populärt kallad “Brett”. De här dofterna var vanligare i vin förr. Sedan kom de ur mode. Å andra sidan är “brett” nu inne …
Grillvinernas grillvin* heter Girard Old Vine Zinfandel 2013, nr 22337, 199 kr! Här talar vi om ett rejält rödvin som är så smakrikt att allt vad heter kvällskyla, störande os från grannen, seg flankstek och inkompetent grillmästare kan slänga sig i väggen: det blir gott i alla fall. Stor, generös doft med mycket frukt och …
Díez-Merito hör som alla andra sherry-producenter hemma i spanska Jerez, längst ner i söder. Företaget grundades 1876 av bröderna Díez y Pérez de Muñoz, bytte namn till Díez Hermanos 1892 och blev kunglig hovleverantör ett år senare – det förklarar det kungliga vapnet som dyker upp på bland annat vinernas etiketter. Med åren köpte bröderna …
Tack alla ni som kom till #twwd2017 (Terrific Wines Winemaker’s Day 2017) på Ästad Vingård i lördags och hotell Sheraton i Stockholm i måndags! Intresset var stort, föreläsningarna många och uppskattade och de tillresta vinmakarna* var genomgående nöjda och glada över att se det stora intresse som visades dem. Än en gång ett stort tack …
Det finns vindistrikt som alla känner till. Bordeaux, Bourgogne, Champagne. Kanske Rioja och Chäteauneuf-du-Pape. Och Chablis. Som egentligen är en del av Bourgogne men som så att säga brukar stå för sig självt. Terrific Wines har glädjen att arbeta med en av de bästa producenterna i området: drottningen av Chablis, Clotilde Davenne! Chablis omfattar cirka …
Nu kommer vi äntligen till en mat- och dryckesmässa i Göteborg och närmare bestämt Passion för mat i Eriksbergshallen. Öppet: 24-26 februari. http://passionformat.se/ Vi har sett fram emot att komma till denna omtyckta och eftertraktade mässa och hoppas den lever upp till förväntningarna. Bättre blir det såklart om vi får se så många av er som …
Vi arbetar med tre mycket bra producenter i Rioja. Bodegas Muga, Bodegas Franco-Espa ñolas och Bodegas Miguel Merino. de två första är ganska stora, den tredje liten. Gemensamt har de att gör bra viner, var och en i sin egen stil. Här listar vi de hetaste vinerna från Rioja så här mitt i vintern (obs! flera …
För två veckor sedan segrade palten i SRs lyssnaromröstning när Norrbottens läns maträtt skulle utses. Verkligheten idag är att många klassiska husmanskosträtter är på väg att försvinna, men paltens popularitet lever kvar. Palten är ett kulturarv som skall vårdas och Svenska Paltakademins mål är att den skall finnas både på lunchbrickorna och de vita dukarna. …
Vi har ett tips på en både personlig och kanske lite oväntad gåva: en vinprovning. Kontakta oss så berättar vi lite om de olika provningar och provningsledare vi kan erbjuda!
Om Du inte redan gjort det så gå in på vår Facebook-sida och delta i tävlingen där, Du kan vinna en vinkaraff från Riedel!
Jag avslutade 2016 i ett Stockholm som visade sig från sin allra bästa sida. Middag i trevligt sällskap på Frippes följt av Opera Light i Spegelsalen på Grand Hotel. Efter föreställningen öppnades dörrarna till balkongen och med ett glas bubbel i handen, och med slottet som fond, kunde vi njuta av ett fantastiskt fyrverkeri över …
En riktigt God Jul önskar vi på Terrific Wines! Den fina jul-ängeln hittar du i vinstaden Ribeauvillé i Alsace, där vårt senaste tillskott i portföljen, Louis Sipp, är kung.
Vinskribenten Sofia Ander (NWT, SLA, Dinvinguide med mera) skriver upp våra båda december-nyheter Imperial och HFE, hör här: ”Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2011, nr 99007. 199 kr. 1800 fl. Jag är alltid impad av granna Gramonas cavor. Det är ett rent, precist, friskt och tydligt cavabygge, där en näve nötter och mogna äpplen ingår. Inte …