News

“Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, salvia, nypon och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.” Visst låter det lockande? Det är Systembolaget som beskriver Brunello di Montalcino “La Fuga” 2011, 12330, 299 kr. Smakar det så kostar det men oj vad det smakar! Gott …

Rioja Bordon Gran Reserva utropas gång efter annan som fynd. Skälet är, förstås, att det smakar mycket och kostar lite mindre. Rioja Bordon 2006, nr 86815, 165 kr. I ett beställningssortiment nära Dig.

Girard Old Vine Zinfandel 2013, nr 22337, 199 kr. Rioja Bordon Reserva 2011, nr 2726, 119 kr. Les Orris 2014, nr 92239, 229 kr.

Clotilde Davenne Chablis 2015, nr 6307, 169 kr. Montagny 1er Cru 2015, nr 2812, 179 kr. Louis Sipp Gewurztraminer Nature ‘S, nr 78275, 225 kr. (Finns inte vinet i Din butik går det bra att beställa hem det.)

Les Lauzeraies 2016, nr 2724, 115 kr. Domaine de Brescou 2016, nr 70373, 99 kr.* Bourgogne Rosé 2016, nr 73690, 119 kr. * Beställningsvara

Från och med första juni finns hyllade ekologiska rosévinet Les Lauzeraies 2016, nr 2724, 115 kr, i fler butiker – om vinet inte finns i Din butik kan Du beställa det där. Du får det inom bara några dagar. Vinet är ekologiskt och kommer från rosévinernas Mecka, Tavel – känt för sina smakrika och välgjorda …

Nu är den här, den nya årgången av “Årets Rosé”. Finns i en butik nära Dig (och gör den inte det går det bra att beställa hem den till Din butik). Enligt producenten är den nya årgången ändå bättre än hyllade 2015 (som bland annat blev “Årets Rosé” i Sverige i fjol). Les Lauzeraies Tavel …

Vi har i dagarna släppt eller ska precis släppa ett gäng nya viner inför sommaren 2017. Först en riktig godbit för er som tycker om mousserande vin och då inte minst Clotilde Davennes härliga Crémant de Bourgogne. Nu släpper vi nämligen hennes rosa bubbel! Fruktigt, fräscht, gott. Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé, nr  70576, …

Magnus Reuterdahl tipsar om det unika vinet Saint Bris som sommarvin (jodå, det kommer att bli en lång, härlig sommar i år också). Läs mer här: http://www.dinvinguide.se/magnus/sauvignon-blanc-bast-i-test-infor-sommaren-2017/

I DN lördag 6 maj ger tidningens vinskribenter full pott, fem av fem möjliga, till Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. Omdömet i övrigt lyder som följer “Ett mousserande vin gjort som champagne men med ursprung i Chablis. 60 procent pinot noir och 40 procent chardonnay. Knastertorrt, läskande, mineraldrivet och uppiggande bubbel …

Vi har testat och vet därför att vi har en perfekt combo i piggvar, brynt smör och pepparrot och Cotilde Davenne Bourgogne Blanc, nr 5562, 129 kr!

Friskt, fruktigt & elegant. Till fisk, skaldjur, sallader och getost. Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2016, nr 5562, 129kr. (På bilden ser vi vinet och dess skapare, Clotilde Davenne, också känd som Drottningen av Chablis.

Anka på G? Klart receptet i sig spelar roll, men ett standardtips är Cartlidge & Browne Pinot Noir 2015, nr 79245, 149kr. Smakrikt och mumsigt. Läs mer och beställ här: https://terrificwines.se/wines/cartlidge-browne-pinot-noir/