Ny årgång av Fynd-rosé!
Rosévinet Les Lauzeraies från rosévinets Mecka Tavel släpptes första gången i Sverige 2011. Sedan dess har vinet vid ett flertal tillfällen utsetts till det bästa rosévinet i Systembolagets utbud. Senast detta inträffade var förra året, då årgången 2023 hyllades. Nu är det dags för uppföljaren, 2024, och tongångarna är minst sagt översvallande. Skörden var förvisso mycket liten, men ack så bra. Les Lauzeraies 2023, nr 2724, 149kr, är ovanligt ljust för att vara ett rosévin från Tavel och det uppvisar ett påtagligt avtryck av jordmånen det vuxit i, så kallad “lauzes”, det vill säga kalksten. “Fruktig doft och smak med inslag av smultron, granatäpplen, körsbär, jordgubbar, vattenmelon, ‘lauzes’ och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till fisk-eller kycklingrätter, gärna sallader.” (Vinet finns i välsorterade butiker och kan beställas till övriga.)
