Ponzi Pinot Noir och majskyckling blev en lyckad kombo

Ponzi Pinot Noir från Willamette Valley blev perfekt med sina örtiga och bäriga toner till den baconinlindande majskycklingen med rosmarin. Det grillade och lite brända tonerna tillsammans med detta ekfatslagrade röda vin blev en prefect match. Balansera gärna med något syrligt och friskt i rätten också eftersom syran är väl markerad i de flesta vinerna på …

READ MORE