Terrific Wines

Mikael Mölstad i Goda Nyheter, ”Vita favoriter till sjömat”

Les Sorts Selecció 2022, nr 70217, 125kr.

Historiskt har chardonnay varit den fina vitvinsdruvan i Bourgogne medan aligoté fått spela andrafiolen. Sannolikt har det blivit så därför att det varit lite si och så med kollen på de olika klonerna, varianterna, av aligoté och därför att merparten av aligoté-varianterna spontant ger högre avkastning och därmed lite mer utspädd kvalitet. Men i grund …

I den strida strömmen av nyheter på Systembolaget är det lätt att glömma bort godsakerna som funnits med ett tag. Vi påminner därför idag om Clotilde Davennes Bourgogne Blanc.

Nu finns Les Sorts Selecciós syskon Les Sorts Serra Catalana i Systembolagets fasta sortiment! (Vi påminner samtidigt om att det alltså är två olika viner ”Selecció” och ”Serra Catalana”, det förstnämnda har lite mer djup och komplexitet medan boxen ”Serra Catalana” är ett lite lättare och mer fruktdrivet vardagsvin) PS finns inte vinet i Din …

Fredag 13/9 släpps ett begränsat antal flaskor av populära ”HFE” alias Hedges Family Reserve alias Red Mountain (Hedges). Fullödigt jänkarrödtjut både för nu och lagring för den som så önskar.  

Chiara Condellos ”Al Caleri” (alias Condé by Chiara Condello) finns nu i Systembolagets fasta sortiment! Vinet finns förstås inte i landets alla butiker men i många, och om det inte finns i Din butik hjälper personalen Dig gärna att beställa hem det.

Tips på bra bordeauxvin till överkomligt pris: Maison Renard Bordeaux, nr 54496, 119kr. “Ganska stor och nyansrik doft med inslag av röda och mörka bär och en touch av välintegrerade ek, bra balans mellan frukt och syra och det klassiska ursprunget och moderna tider, ganska lång helt ren eftersmak.” Prova gärna till slottsteken eller det …

Les Sorts Selecciò, nr 70217, 125kr. Al Caleri by Chiara Condello, nr 51901, 129kr. Maison Renard Lirac, nr 70599, 135kr. Maison Renard Bordeaux Malbec, nr 53875, 179kr. Girard OZV, nr 22337, 249kr. Crozes-Hermitage (Domaine Combier), nr 74696, 299kr.

I dessa bröllops- och konstrundetider poppar korkarna så det står härliga till, och vi vill påstå att det perfekta vår- och sommarbubblet att poppa i dessa sprittande och sprakande tider är Clotilde Davennes crémant de bourgogne, nr 7725, 175kr. “Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, fransk nougat och grapefrukt. Serveras vid …

2022 Les Sorts “Serra Catalana”, nr 55637, 285kr. “Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, plommon, peppar, skogshallon och vanlig. Serveras vid 16-18+ till vegetariskt eller till rätter av lamm- eller nötkött.”

I dagarna byter populära Les Lauzeraies, nr 2724, 145kr årgång. Som vanligt och som brukligt är för ett rosévin från Tavel är färgen liksom doften och smaken mer kraftfull än i kusinerna från de mer sydliga delarna av Provence. Samtidigt är årgången 2023 något ljusare och lättare än brukligt, detta till följd av årets mer …

Du har väl inte missat att populära La Désirée också finns i röd tappning? Finns inte vinet hemma i Din butik hjälper personalen gärna till att beställa hem det. Du kan också beställa från Systembolagets hemsida. La Désirée “Chardonnay”, nr 6321, 105kr. La Désirée “Pinot Noir”, nr 54602, 115kr.

Druvan aligoté har på bara ett par år gått från att vara en druva många såg över axeln till bli kult. Vi tipsar om vinmakar-mästarinnan Clotilde Davennes fina tolkning av druvan: 2022, Clotilde Davenne Bourgogne Aligoté, nr 51929, 129kr.

Les Sorts Selecció, nr 70217, 125kr. ” Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, ceder, skogshallon, örter, viol, peppar och vanilj. Serveras vid 16-18+ till rätter av lamm- eller nötkött.”

Vår medarbetare Lars Torstenson är sedan många verksam både som vinmakare och författare. Redan 1986 debuterade han med den postmoderna romanen “Anakolut” och 1988 gjorde han sitt första vin. Sedan dess har det blivit många böcker och viner och nu är det dags igen. I dagarna släpps den nya novellsamlingen “44 noveller” och i Systembolagets …

Du har väl inte missat att Clotilde Davennes populära bubbel finns på magnumflaska? Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Extra Brut (magnum), nr 77741, 401kr.

Chiara Condello har snabbt gjort sig ett namn som en av Italiens och därmed världens bästa vinmakare. Senast utsågs hon till Italiens bästa vinmakare under 35 år. En bedrift i sig. Samtidigt inte svårt att förstå. Vinerna som går via Chiaras smått magiska vinmakar-händer är genomgående närmast perfekt gjorda. Detta gäller även de viner hon …

Vinskribenten och master of wine-diplomerade Tim Atkin rankar varje år de bästa producenterna och vinerna i Rioja. Ett alltid lika emotsett evenemang. I år stal den unge vinmakaren Miguel Merino Jr showen. Alla hans viner landade in över 90 poäng med fullträffen 100 poäng för ikonvinet “La Loma” (bara två viner förärades 100 poäng…). Vi …

I Allt om Vins “Stora Vinkatalogen”, som medföljer nr 1-2024, får vi massor av fynd på våra viner. Nedan en liten sammanställning.

VITT La Désirée “Chardonnay” 2021, nr 6321, 105kr. “Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, örter, persika och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.” RÖTT Les Sorts “Selección” 2021, nr 70217, 125kr. “Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, ceder, skogshallon, örter, viol, peppar …