Visste du…

… att ”crémant de bourgogne” står för mousserande viner från området Bourgogne, … att en crémant de bourgogne måste göras på druvor från Bourgogne, … att crémant de bourgogne måste göras på stilla vin från Bourgogne, som jäses en andra gång enligt ”méthode traditionelle”, … att ”méthode traditionelle” innebär att basvinet sätts att jäsa en …

READ MORE

Vinsång

Vilket härligt vin*   Vilket härligt vin i ii iin man blir härligt fin i ii iin hela livet ler e ee eer kan ej önska mer e ee eer alla mänskor små å åå ååå blir så söta då å åå ååå över hela sta’n a aa aan vinhink hela da’n (nu är det …

READ MORE

Drottning-vin

Clotilde Davenne kallas “Drottningen av Chablis”. Detta på grund av sitt skickliga vinmakeri. Hennes viner är kända för att vara rena och välbalanserad på ett sätt som få andra vinmakare mäktar med. Vid sidan om vin från den kända appellationen “Chablis” gör hon också mousserande vin, som “Crémant de Bourgogne” nr 7725 149 kr (utsett …

READ MORE

GOTT NYTT ÅR!

READ MORE

Vår-bubbel!

Bubbel, eller mousserande vin som det lite småfint också heter, fungerar året om, och till nästan alla tillfällen; som aperitif, ackompanjemang till skaldjuren, snittarna, tapas-bordet, fisken… ja, vi kan fortsätta uppräkningen, men väljer att istället komma till saken: Idag slår vi ett slag för Clotilde Davennes finfina Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. Mer …

READ MORE

Clotildes Crémant bäst i DN

För någon vecka sedan kunde vi berätta att bästa budgetbubblet, Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 139 kr, fick högsta betyget i Sydsvenskan. I lördags gav Alf Tumble i DN också 5/5 till vinet!

READ MORE

Bästa budgetbubblet!

Nu kanske en del tycker att 139 kronor inte är budget men för bubbel är det det och det är få viner som levererar så mycket för pengen som Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne”, nr 7725, 139 kr. Det här vinet görs av skickliga Clotilde Davenne (se bilden) och är lika elegant och läckert som …

READ MORE

Full pott när SDS testar bubbel!

Clotilde Davenne, Drottningen av Chablis, är inte bara fena på stilla vitviner i den högre skolan. Hon är dessutom en av de bästa på att få vinet att bubbla sin väg. När Sydsvenska Dagbladet idag testade mousserande viner inför storhelgerna kom Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 139 kr, i topp med fullpoängaren 5/5. …

READ MORE

Clotildes Cremant!

Älskar Clotildes Cremant! Blir dessutom bara bättre och bättre med lite flaskmognad.

READ MORE