News

“Vinets dag”(22/01) instiftades av Svenska Vinakademien för några år sedan och väldigt snabbt har den vuxit ut till en manifestation för det goda vinet. Idag arrangerar majoriteten av landets Munskänks-sektioner ute i landet provningar och i Stockholm tävlas det i blindprovning och mycket annat. Inga restauranger erbjuder prisvärda vinpaket och “vin på glas”. Självklart hänger vi också på och önskar alla en Formidabel Vinets Dag och tipsar om ett par tre viner som kan vara lämpliga att öppna dagen till ära.

För den som är ute efter ett riktigt smakrikt rödvin, ett som värmer i kylan och som klarar biffen också den den är älgstek: Girard Old Vine Zinfandel 2016, nr 22337, 199kr.

För den som vågar rosé mitt i vintern, kanske till en varm fisksoppa eller en ljummen sallad på getost: Les Lauzeraies Tavel 2017, nr 2724, 119kr.

För den som vill ha ett friskt vitvin att matcha vardagens ostbricka och sallad och festens skaldjur och fisk: Bourgogne Blanc 2016, nr 5562, 129kr.