Rosé året runt!
Sedan rosévinet blivit ett vin för alla har det också blivit ett för hela året. Samtidigt gäller det att köpa rätt typ av rosé på vintern, alltså ett som håller måttet också då det viner runt knutarna och maten kanske blivit lite robustare. Ett vin som klarar det är “Årets rosé” (utsett av Sverige vinskribenter) Tavel les Lauzeraies 2015, nr 2724, 110 kr. Prova gärna till rökt sik, grillade grönsaker, kokt lax, kyckling i olika varianter, fisksoppa, skaldjurspasta…
