Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker.
För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
På Nyårsdagen äter vi svenskar pizza. Det är sedan gammalt. Eller iallafall gammalt i ett kort perspektiv. För låt säga femtio år sedan åt vi inte å smycket pizza i Sverige. kanske åt vi rester på Nyårsdagen på den tiden. Hursomhelst så har vi det perfekta vintipset för er som vill ha lite rött till …
Stjärngossen och alla vi här på Terrific Wines önskar alla våra vänner ett riktigt Gott Nytt År fritt från pest och uselt vin!
Nyårsklockan (Ring Out, Wild Bells) av Alfred Tennyson (övers. Edvard Fredin, 1890) Ring, klocka, ring i bistra nyårsnatten mot rymdens norrskenssky och markens snö; det gamla året lägger sig att dö … Ring själaringning öfver land och vatten! Ring in det nya och ring ut det gamla i årets första, skälfvande minut. Ring lögnens makt …
Årets Nyår skålas in och ut på samma sätt som det nya året skålas in, nämligen med Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 150kr.
Något att skåla i: Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 150 kr (“Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex, fransk nougat och grapefrukt. Till snittar, skaldjur och fisk.”) Vitt till fisken, skaldjuren och ostbrickan (getost!): Clotilde Davenne Bourgogne Blanc, nr 5562, 129kr. (“Fruktig, nyanserad smak med inslag av gula äpplen, …
Tomten och Stjärngossen och vi här på Terrific Wines vill önska alla våra vänner en riktigt God Jul!
Vi vill önska alla vår vänner här på vår hemsida, alla medlemmar i Terrific Wines Club, alla våra partner, alla som köper våra viner, alla krogar som säljer våra viner och faktiskt alla andra också, en riktigt God Jul!
Vi har den perfekta julklappen för Dig som glömt/inte hunnit/inte haft råd att ordna alla julklapparna: Ge bort ett medlemsskap i Terrific Wines Club! Medlemskapet är gratis och den som går med förbinder sig till ingenting. Däremot kommer den då och då att få erbjudanden om vinprovningar, vinmässor och dylikt. Du kan anmäla den som …
Tyvärr har en påverkansapparat fått många att tro att vin i största allmänhet är fullproppade med tillsatser. Så är inte fallet. Kvalitetsviner är rent allmänt gjorda utan några större åthävor, än mindre tillsatser, i vinkällaren. Dessutom är de vanligen odlade med förnuft och inte sällan enligt ekologiska principer. Sant är förvisso att billiga, enkla viner …
Den 8 december släppte vi två nya viner i det tillfälliga sortimentet och den 15 december kommer ett till: Gramona Imperial Gran Reserva 2015, nr 92682, 219kr. Festlig cava från biodynamiska topproducenten Gramona. (15/12) Muga Reserva Seleccion Especial 2016, nr 90384, 299kr. Vi påstår att det här är bland de bästa köpen Du överhuvudtaget kan …
Sommelieren tillika vår ambassadör Camilla Wahlman ger oss ett julklappstips i den härliga filmen:
Varje år utses Allt om Vin och Sveriges vinskribenter vilka som är landets bästa viner (och för den delen, bästa vinimportören: 2019 vann vi!). I år har vi fått inte mindre än fyra hedrande pallplatser (och massvis med nomineringar). Bästa röda beställningsvin (Guld) blev Chiara Condello 2017, nr 91224, 149kr. Ett riktigt läckert och välvinmakat …
Lagom till lanseringen (8/12) av 7200 flaskor Muga Selección Especial 2016, nr 90384, 299kr, utlyser vi en tävling om en låda Riedel-glas med en ingraverad Muga-logga! Dessutom fem tröstpris i form av vinmakaren och författaren Lars Torstensons nya bok, den burleska romanen ”Herdedikter & Mord”. Du hittar tävlingen på vår Facebook-sida!
Cognac François Voyer Napoléon, nr 83576, 699kr.
December. Nu hägrar de stora helgerna strax bortanför Lucia-kröken. I årets sista web-provning låter svenske mästaren tillika VM-trean i vinprovning, Erik Grödahl, oss stifta bekantskap med ett gäng bubbel, som kanske kan komma väl tillhands när det drar ihop sig på riktigt mot årets slut. När? Fredag 18 november, klockan 18.00. Var? På vår Facebook-sida …
Vår medarbetare, den internationella vindomaren med mera, Anna Sundin, presenterar Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne, nr 7725, 150kr, på vår youtube-kanal TerrificWinesTV.
Ni som inte redan följer oss på Facebook ska kanske ta tillfället i akt och göra det nu. Det är nämligen dags att tävla igen. den här gången ligger låda glas från vinmakerskan Clotilde Denne och fem exemplar av Lars Torstensons rykande färska roman “Herdedikter och mord” i potten. Gå in på vår Facebook-sida, där …
Ett bra “husvin” är, menar vi, ett riktigt bra vin som, i någon mening, går till det mesta. Det där är lättare sagt är gjort. För dessutom får inte “husvinet” kosta alltför mycket. “Billiga” husviner finns nog inte, för det är få om något “billigt” vin som håller måttet. Däremot finns det riktigt bra “husviner” …
Här kommer recepten på tilltuggen till Erik Grödahls web-provning 27/11, som vi tidigare puffat för här på “News”. Så här skriver Erik: Med de här tre kraftpaketen i glasen finns alla förutsättningar för en fantastisk kväll och att avsluta med en hamburgare alternativt ”halloumiburgare” efter avslutat sändning känns naturligt. När varmrätten har avnjutits är det …
“Underbarnet från Predappio”, “Drottningen av Predappio”… kärt barn har många namn. Ibland kallas hon till och vid sitt civila namn: Chiara Condello. Oavsett vad vi vill kalla henne, förefaller alla vara överens om att hon är fena på att göra extremt bra viner. Den som ännu inte provat hennes instegsvin “Chiara Condello” 2017, nr 91224, …
De lätta, ljusa vinerna från Bardolino ska med fördel drickas lätt kylda och som de bärbomber de är. Men vad äter man till? Tja, till exempel pizza, pasta, sallad, fisk eller varför inte en vegetarisk pappardelle-variant? Pappardelle, med vitlöksfräst svartkål och pinjenötter Ingredienser Pinjenötter 1 förpackning Pappardelle 360 g Mozzarella 2 förpackningar Vitlöksfräst …
Vinmakaren Lars Torstenson har gjort tre nya kortfilmer åt oss. De handlar i tur och ordning om “Hur vet vinbonden att det är dags att skörda?”, “Betong eller rostfritt – vad är bäst?” och “Vad är remontage?”. Du hittar de tre filmerna på vår youtube-kanal “Terrific wines tv”.
Vi har en tid letat efter en bra producent i Chinon. Denna lilla, fina appellation för förstklassig chenin blanc och cabernet franc, i hjärtat av de många utsökta lägena längs floden Loire. Nu har vi hittat den producenten: Domaine de Noiré. Detta är en 14 hektar stor och ekologiskt certifierad egendom, driven av Odline och …
Nästa web-provning med den svenske mästaren tillika bronsmedaljören i vinprovar-VM, Erik Grodahl, är planerad till fredag 30 oktober kl 18.00. På 30 minuter tar Erik oss med på en resa från Medelhavet till Atlanten och på vägen stannar vi till i Rioja. Till sin hjälp har han fyra viner (se nedan) och lite tilltugg (vi …