Inlägg från Terrific Wines

Lagringsvin!

Visste du att Clotilde Davennes Bourgogne Blanc går utmärkt att lagra? Länge dessutom. Hennes första årgångar av vinet, 2004 och 2005, är fortfarande utmärkta. Mer mogen karaktär så klart, men fortsatt vitala. Med andra kan du som letar vin som inte kostar skjortan till din vinkällare vara medveten om att Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2015, …

las mer

Malmö Vin & Deli

Vi är idag och i morgon med på Malmö Vin & Deli på Malmömässan (12-21 3/11, 11-19 4/11). Vår ambassadör Elisabet Lärkhammar håller dels en provning om Chablis, dels en om eko-viner. http://www.malmovindeli.se

las mer

Soledad och svampsoppa!

Vit Rioja är kanske inte det första man tänker på när man ska servera svampsoppa. Men vit Rioja kan vara mycket och inte minst kan det vara den där unika stilen som ett ytterst litet fåtal producenter mäktar med, den där vinet lanseras efter tio år i fat och butelj, som Viña Soledad 2006, nr 75639, …

las mer

Bra köp!

Allt om Vin gav ett flertal av “våra” viner “Bra köp” när magasinet gick igenom en radda viner i beställningssortimentet. Här är några exempel: Giulia Negri “La Tartufaia Chardonnay” 2015, nr 76498, 199 kr (“Stor, persikofruktig doft med liten mognad och tydlig fatinfluens. Maffig, balanserad, lätt smörig smak i internationell stil.”). Giulia Negri “Barolo La …

las mer

Kraftpaket!

Ett vin med både elegans och kraft är Girard Old Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199 kr. Stor doft och mycket smak, massvis av frukt och väl integrerade fat, här hittar vi mörka bär som björnbär och blåbär men också mynta, choklad, peppar och vanilj. Hur mycket smak som helst. Lång, ren eftersmak. Utmärkt till …

las mer

Bubbel-fynd i DN!

För någon vecka sedan provade DN Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne och tyckte så bra om vinet att det fick full pott, 5/5, och därmed Fynd! Vi är inte sena att hålla med. Det här är ett oerhört elegant, friskt och välgjort vin, som har många användningsområden: aperitif, fisk, skaldjur, getost…

las mer

Fyndvin!

Ja, det är inte vi som säger att de här vinerna är fynd (men vi håller så klart med), det är Allt om Vin (nr 9 – 2017). Fynd nummer ett: Muga Blanc0 2016, nr 72877, 115 kr (“Fatluftad, traditionell, gudfruktig doft. Bra, fattig men balanserad smak med rak, ren frukt, ypperligt matvin.”). Fynd nummer …

las mer

Vinmässor framöver

Vi kommer finnas med på flera vinmässor ute i landet den närmaste tiden. Nämner här några av dem: Piteå 29 oktober, Stadshotellet 12-17 (mer info: http://www.piteastadshotell.com/evenemang/vinmassa-2/ ), Vin & Deli i Malmö 3-4 november (http://www.malmovindeli.se), Vin i Umeå 25 november (http://viniumea.se).

las mer

Våga (smakrik) rosé i höstmärkret!

Les Lauzeraies 2016, nr 2724, 115 kr. Mycket smakrikt och fruktigt. Ekologiskt.  Prova gärna till grillat (fisk, grönsaker, ljust kött), fisk,sallader eller rätter av ljust kött.

las mer

Vintips från Sofia Ander

Sofia Ander på DinVinguide (mm) tipsar om fem viner att beställa nu i höst. Ett av dem är vårt Nozzole Chianti Classico 2015, nr 79271, 159 kr. Så här skriver Sofia: “En Chianti att korka upp på direkten. Det finns liksom ingen anledning att ha tråkigt tålamod. Nozzole är för god och flörtig redan. Den …

las mer

Välkomna på vinmässa i Borås!

Fredag-lördag (21-22 oktober) arrangeras årets upplaga av Smaka på Åhaga i Borås och vi finns så klart på plats 15-20 (fredag), 11-19.30 (lördag). Adressen är Lillåvägen 4. I år representeras vi av våra sakkunniga ambassadörer Alexandra och Anna, som finns där för att visa ett litet urval av våra viner och svara på era frågor. …

las mer

Chablis-tajm!

Oktober. Humrar, havskräftor och andra havets läckerheter slåss om vår uppmärksamhet och vad passar då bättre än en chablis och om en chablis sitter som hand i handske i oktober vad sitter då bättre än ett vin från drottningen i Chablis, Clotilde Davenne? Clotilde Davenne Chablis 2015, nr 6307, 169 kr (finns också på ståtlig …

las mer

Brunello on the rocks

Brunello di Montalcino “Tenuta La Fuga”, nr 12330, 299 kr. Smakrikt, elegant, perfekt balanserat, nyanserat, fin avvägning mellan ektonerna från lagringen och typiska uttryck för ursprunget som körsbär, örter, nypon och en massa annat mums. Lång, ren eftersmak. Prova gärna till en lammstek eller varför inte en bistecca fiorentina?

las mer

Välkomna på vinmässa i Linköping!

Fredag-lördag (13-14 oktober) arrangeras årets upplaga av Vin i Linköping och vi finns så klart på plats 14-20 (fredag), 12-19 (lördag). I år representeras vi av våra sakkunniga ambassadörer Elisabet, Alexandra och Anna, som finns där för att visa ett litet urval av våra viner och svara på era frågor. Välkomna!

las mer

AoV tipsar om Brescou

Allt om Vin tipsar om Domaine de Brescou “Chardonnay” 2015, nr 71421, 99 kr.

las mer

Vitt fynd från Bourgogne!

Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2015, nr 5562, 129 kr. “Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, örter, citrus och smör.” Till skaldjur, fisk, getost. Till exempel.

las mer

Viña Soledad, tortellini och porcini

Att det högst personliga vitvinet Viña Soledad 2006 från Rioja är ett synnerligen lyckat val till svamprätter av olika slag är ingen nyhet. Vi har precis provat det till tortellini med en liten stuvning på porcini. Gott är bara förnamnet. Viña Soledad Tete de Cuvée 2006, nr 75639, 159 kr.

las mer

Bästa Bourgogne Blanc!

Ja, vi tycker Clotilde Davennes Bourgogne Blanc står sig i alla väder och kanske inte minst då det vankas skaldjur, fisk eller kanske lite getos eller en sallad. Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2015, nr 5562, 129 kr.

las mer

Möt hösten med mazuelo!

Sakta men säkert tar Hösten grepp om landet och många av oss vill ha mer smakrika viner. Ett hett tips då är Mazuelo de la Quinta Cruz (MDLVX) 2011, nr 79054, 199 kr. Gjort i Rioja på druvan mazuelo (carignan) och i en något stramare stil än vi annars kanske är vana vid i Rioja. …

las mer

Nymodigheter och klassiker

Hösten visade sig från sin bästa sida då jag styrde min kosa mot den vackra uppländska kusten. De slingrande vägarna kantades av en fantastisk färgprakt och humöret var på topp! Provningen gästades av ett sällskap bestående av ICA-handlare med respektive, precis på dagen då ICA firade 100 år. Grattis ICA! Jag inledde provningen genom att …

las mer

Välkomna på vinmässa i Västerås!

Fredag-lördag (22-23 september) arrangeras årets upplaga av Vin i Västerås och vi finns så klart på plats 14-20 (fredag), 12-19 (lördag). I år representeras vi av Martina, Anna och Bult, som finns där för att visa ett litet urval av våra viner och svara på era frågor. Välkomna!

las mer

Smakar mer än det kostar!

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. Pinot noir och chardonnay från bästa bubbellägena i Bourgogne. Gjord enligt champagnemetoden, dvs med en andra jäsning i flaskan. Vinmakare: Clotilde Davenne, Drottningen av Chablis. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk …

las mer

Nyheter!

Vi har släppt flera nya viner som så kallade ”TSE” den senaste tiden. ”TSE” innebär att Systembolaget köpt in en begränsad mängd av varan och att vinet säljs så långt lagret räcker. Eftersom vi är mycket noga med vilka viner vi väljer ut att arbeta med är redan det faktum att det är Terrific Wines …

las mer

Mullineux utses till “Winemakers of the year”

Den kände vinskribenten och master of Wine Tim Atkin rankar varje år de bästa producenterna och vinerna i Sydafrika. “Vår” producent Mullineux brukar hamna i topp i sådana här seedningar. Så också här. Tim Atkin utser Andrea och Chris Mullineux till “Winemakers of the year”. (Flera av deras viner i Systembolagets beställningssortiment: gå in på …

las mer