Inlägg från Terrific Wines

Vårt sherry-hus

Díez-Merito hör som alla andra sherry-producenter hemma i spanska Jerez, längst ner i söder. Företaget grundades 1876 av bröderna Díez y Pérez de Muñoz, bytte namn till Díez Hermanos 1892 och blev kunglig hovleverantör ett år senare – det förklarar det kungliga vapnet som dyker upp på bland annat vinernas etiketter. Med åren köpte bröderna …

las mer

Unik champagne

För en tid sedan släpptes en unik champagne i Sverige: Quintessence Meunier Blanc de Noirs Extra Brut 2010, nr 92144, 500 kr. Namnet må låta avskräckande men detta är något så speciellt som ett vin på 100% pinot meunier med årgång och utan dosage, alltså tillsatt socker! Prova det gärna och ändå hellre: lägg undan …

las mer

TWWD2017

Tack alla ni som kom till #twwd2017 (Terrific Wines Winemaker’s Day 2017) på Ästad Vingård i lördags och hotell Sheraton i Stockholm i måndags! Intresset var stort, föreläsningarna många och uppskattade och de tillresta vinmakarna* var genomgående nöjda och glada över att se det stora intresse som visades dem. Än en gång ett stort tack …

las mer

Hyllat vin från Sydafrika släpps idag!

Idag släpps två nya viner från hyllade Mullineux i Sydafrika. Mullineux har de senaste åren flera gånger utsetts till landets bästa producent och förra året utsåg amerikanska Wine Enthusiast Andrea Mullineux till Winemaker of the Year – i konkurrens med världens alla vinmakare! Båda vinerna släpps i begränsad volym så det gäller att passa på: …

las mer

TWWD i Stockholm

I morgon, måndag 6 mars, arrangerar vi för femte året #TWWD (Terrific Wines Wine Day) på hotell Sheraton i Stockholm. Det här evenemanget är mellan 10.00 och 17.00 bara öppet för branschen men mellan 17 och 19.30 är allmänheten välkommen (biljetter finns att köpa på Ticketmaster – OBS! begränsat antal så var ute i tid …

las mer

Två läckra nyheter idag

Idag släpper vi två nya viner på Systembolaget. Båda synnerligen intressanta och goda och båda i begränsad upplaga och så långt lagret räcker. Ekologiska Domaine Boucabeille Les Orris Rouge 2014, nr 92239, 229 kr, kommer från omsusade Jean Boucabeille i Roussillon och växer på smått legendariska bergsknallen Forca Real. Ett välgjort och smakrikt vin på …

las mer

Bra bättre Bourgogne Blanc

Friskt, fruktigt & elegant. Till fisk, skaldjur, sallader och getost. Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2016, nr 5562, 129kr. (På bilden ser vi vinet och dess skapare, Clotilde Davenne, också känd som Drottningen av Chablis.

las mer

Missa inte TWWD på lördag!

Nu på lördag, 4 mars, arrangerar vi i samarbete med Ästad Vingård Terrific Wines Wine Day (#TWWD). Inte mindre än sex vinproducenter finns på plats och håller spännande och initierade föredrag och en minimässa med massor av viner att prova dukas upp. Som om det inte vore nog med det ges möjlighet att besöka Sveriges …

las mer

Äntligen! Alsace!

Efter många års sökande har vi äntligen hittad en Alsace-producent vi vill arbeta med. Att den är ekologisk gör inte saken sämre. Stolt presenterar vi Louis Sipp! Vi släpper inte mindre än fem viner som nu finns att beställa på Systembolaget. Samtliga typiska för området och sin druva, och, så klart, fantastiskt goda. Louis Sipp …

las mer

AOP Chablis och Clotilde Davenne

Det finns vindistrikt som alla känner till. Bordeaux, Bourgogne, Champagne. Kanske Rioja och Chäteauneuf-du-Pape. Och Chablis. Som egentligen är en del av Bourgogne men som så att säga brukar stå för sig självt. Terrific Wines har glädjen att arbeta med en av de bästa producenterna i området: drottningen av Chablis, Clotilde Davenne! Chablis omfattar cirka …

las mer

Brunello och knäcke=sant!

Vi provar oavbrutet våra viner med olika maträtter. Då och då slås vi av häpnad. Som när vi upptäckte att Merito Cream (nr 8380, 80 kr, halvflaska) går bra till kanelbullar.  Eller som när vi nu senast hittade den oväntade kombinationen Brunello di Montalcino och knäckebröd med kanelsmak! Vinet vi använde i försöket var det …

las mer

Passion för mat i Göteborg

Nu kommer vi äntligen till en mat- och dryckesmässa i Göteborg och närmare bestämt Passion för mat i Eriksbergshallen. Öppet: 24-26 februari. http://passionformat.se/ Vi har sett fram emot att komma till denna omtyckta och eftertraktade mässa och hoppas den lever upp till förväntningarna. Bättre blir det såklart om vi får se så många av er som …

las mer

Vi listar de bästa Riojorna

Vi arbetar med tre mycket bra producenter i Rioja. Bodegas Muga, Bodegas Franco-Españolas och Bodegas Miguel Merino. de två första är ganska stora, den tredje liten. Gemensamt har de att gör bra viner, var och en i sin egen stil. Här listar vi de hetaste vinerna från Rioja så här mitt i vintern (obs! flera …

las mer

Vi lanserar Garnier Calvados!

Med sikte på matbordets avecer och digestifer tar vi i år steget in i spritvärlden, och vi börjar med att lansera den ansedda, hantverksmässigt producerade calvadosen Garnier. Från och med nu finns två av de här välgjorda och smakrika calvadoserna att beställa i Sverige: Calvados Garnier 3 ans d’age, nr 86489, 268 kr och Calvados …

las mer

Dubbel-fyndad sherry!

I årets andra nummer av Allt om Vin slår tidningen till med ett dubbel-fynd för våra Bertola Amontillado 12 años, nr 76696, 90 kr (375 ml) och Bertola Oloroso 12 años, nr 76699, 90 kr (375 ml)!  Vi säger inte emot. Det här är utmärkt sherry till allt från aptitretaren via tapasbordet till hummersoppan.

las mer

Vår sötmogna chenin blanc från Anjou och ädelosten bildade en trevlig kombo

Anjou Blanc Vieilles Vignes ligger varmt om hjärtat för mig. Vilket vin! Fantastisk gul färg på vinet och ett väldigt moget och välbalanserat vin med härlig mineralitet och sötma. Här hittar vi toner av aprikos, mineral, gula äpplen och honung i en harmonisk stil. 100% chenin blanc från äldre stockar i Anjou i Frankrike. Ett härligt …

las mer

Nyhet idag!

Idag släpps 1800 flaskor av Muga Seleccion Especial 2011, nr 99861, 259 kr. Är Du Rioja-freak eller rent av Muga-fan, missa inte det här vinet – Du kommer inte bli besviken. Seleccion Especial har allt det Du kan förvänta dig av en bra Rioja och Muga. Drick nu eller lagra länge.

las mer

Bästa rödvinet i Portugal hittar man i vinregionen Tejo

Det absolut bästa och klockrena röda vinet från Portugal hittar man i vinregionen tejo om man frågar mig.  Närmare bestämt från vinproducenten Casal Branco. Har mer och mer börja tycka om vinregionen Tejo och dess viner. Till ytan är området ganska så stor portugisisk vinregion med upp till 20,000 hektar vinodlingar. Falcoaria Calssico årgång 2011 är fantastisk! En …

las mer

Ponzi + svamprisotto = sant!

Vill du unna Dig en riktig smaksensation införskaffar du en flaska Ponzi Tavola Pinot Noir 2013, nr 74091, 250 kr och tillreder en mumsig svamprisotto, gärna på kantareller. Som hand i handske. med eller utan extra kött på toppen.    

las mer

Anka & pinot noir

Anka på G? Klart receptet i sig spelar roll, men ett standardtips är Cartlidge & Browne Pinot Noir 2015, nr 79245, 149kr. Smakrikt och mumsigt. Läs mer och beställ här: https://terrificwines.se/wines/cartlidge-browne-pinot-noir/

las mer

Vin & Deli Karlstad 10-11 februari

Fredag och lördag är vi på plats i Karlstad för Värmlands stora Vin- och delikatessmässa. Öppettider är fredag 13-20 och lördag 11-18. I vår monter hittar du Bibbi, Nils och Erik som kommer guida dig rätt bland vinerna. På lördagen kl 12 håller dessutom Bibbi en provning om Toscana och dess många vindistrikt. Välkomna!

las mer

Fynd från Bourgogne!

Häromveckan gav DN och Sydsvenskan full pott till Clotilde Davenne Bougogne Blanc, nr 5562, 130 kr. Igen. Ja, det här vinet fyndstämplas gång på gång, i tidning efter tidning, och det är inte svårt att förstå varför. Skickliga Clotilde Davenne prickar “bull’s eye” med sin Bourgogne Blanc varenda år, och trots att priset till följd …

las mer

Vinerna från Girard Winery och Hedges family Estate gjorde succé under provningarna i höstas

Viner från Girard Winery och Hedges family Estate gjorde succé under vinprovningarna hela långa hösten förra året. Temat och vinerna blev väldigt omtyckta och omtalade. Engagerade deltagare från Huddinge kommun och Moderaterna i Tumba fick försöka skilja på två olika viner av druvan Pinot Noir från två olika vinområden. Deltagarna från alla provningarna var motiverade och koncentrerade …

las mer

Unika tillfällen träffa vinmakare!

Lördagen den fjärde mars arrangerar Terrific Wines i samarbete med Ästad Vingård utanför Varberg en riktigt ambitiös dag för den vinintresserade. Inte mindre än sex vinproducenter finns på plats och håller spännande och initierade föredrag och en minimässa med massor av viner dukas upp. Som om det inte vore nog med det ges möjlighet att …

las mer