Inlägg från Terrific Wines

Grillvinernas grillvin!

Grillvinernas grillvin* heter Girard Old Vine Zinfandel 2013, nr 22337, 199 kr! Här talar vi om ett rejält rödvin som är så smakrikt att allt vad heter kvällskyla, störande os från grannen, seg flankstek och inkompetent grillmästare kan slänga sig i väggen: det blir gott i alla fall. Stor, generös doft med mycket frukt och …

las mer

Chateau Grand Cru – vinmässa i Örebro

I helgen är våra ambassadörer Bibbi och Nils i Örebro och välkomnar besökare till vår montern för att provsmaka utsökta viner på vinmässan Chateau Grand Cru. Öppetider Convetum, Chateau Grand Cru Fredag 5 maj  kl. 13-20 Lördag 6 maj kl. 11-19   Välkomna!

las mer

Rosévin med färg och smak!

Les Lauzeraies har flera gånger av de svenska vinskribenterna utsetts till “Årets rosé”, senast förra året. Kanske är det därför att Les Lauzeraies visar färg och smakar och doftar massor? Prova gärna till grillad fisk, sallader, ljust kött eller varför inte ett lammwrap? Les Lauzeraies, nr 2724, 115 kr.

las mer

Glad Valborg!

Glad Valborg önskar vi och Clotilde Davenne!

las mer

Viner av världsklass från vindistriktet Carnuntum

I det intressanta vindistriktet Carnuntum hittar vi fantastiska viner av Muhr-van der Niepoort. Garanterat det bästa från Österrike jag någonsin provat och smakat. Haft turen att få träffa vinmakerskan Dorli Muhr två gånger och har då provat en rad av hennes viner. Två av mina stora favoriter är utan tvekan Carnuntum Syrah årgång 2008 och Cuvée …

las mer

Bubbeltips inför Valborg!

I morse tipsade vinskribenten Håkan Larsson på “Gomorron” om mat och vin inför Valborgs-helgen. Hans bubbeltips gick till Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. Ett vin som också är en favorit i vår bok. Oerhört friskt, fräscht och läskande. Görs några mil från världens mest kända område för mousserande viner, Champagne, och …

las mer

Chablis! Chablis!! Chablis!!!

Det är något speciellt med Chablis – det friska, läckra, smakrika vinet från det nordligaste Bourgogne.Rent allmänt är det utmärkta viner till fina fisken, hummern, kantarelltoasten, svamprisotton, getosten och så vidare. Vår favorit är Clotilde Davenne Chablis 2015, nr 6307, 169 kr. 

las mer

Ge bort en vinprovning!

Vi har ett tips på en både personlig och kanske lite oväntad gåva: en vinprovning. Kontakta oss så berättar vi lite om de olika provningar och provningsledare vi kan erbjuda!

las mer

Smakrikt rödvin från Red Mountain blev perfekt till oxmedaljongerna

Under påsken kom ett perfekt tillfälle att korka upp Bel´Villa Vineyard Syrah årgång 2007. Den höll sig ganska bra efter alla dessa år. Vinet är fylligt och väldigt komplex. Ursprung är Red Mountain i vinregionen Washington State i nordvästra Usa. Vingårdarna där vi hittar druvorna från många av dessa magiska röda viner finner vi på de branta sluttningarna i östra delen …

las mer

Får det lov att vara en Brunello kanske?

Ja, varför inte slå på stort och dra till med en riktigt skönt sjungande toskansk tenor i form av “La Fuga”? Underbar att lyssna till redan idag, men den som låter rösten växa till sig lite kan utlovas en om möjligt än större upplevelse om några år. “La Fuga” Brunello di Montalcino 2011, nr 12330, …

las mer

Glad Påsk!

las mer

Vi listar vårens bubbel

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. Gramona Imperial Gran Reserva 2011, nr 71964, 200 kr. Menger-Krug Méthode Rurale Riesling 2012, nr 77456, 299 kr. Champagne H. Blin 2004, nr 77742, 399 kr.  

las mer

Vi listar våren rödtjut

Girard Old Vine Zinfandel 2013, nr 22337, 199 kr (bästa röda grillvinet!) El Rey Old Vine Garnacha 2013, nr 2260, 80 kr (prisvärt, allround) La Fuga 2011, nr 2330, 300 kr (italienskt finvin med stil och klass) Rioja Bordon Gran Reserva 2007, nr 86815, 159 kr (smakrik klassiker) Perez Cruz Ltd Edition Cab Franc 2012, …

las mer

Vi listar vårens vitviner!

Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2015, nr 5562, 129 kr – Bourgognes mest prisvärda oekade vitvin? Keltic Terre 2013, nr 79879, 166 kr – gott och lättplacerat på matbordet! Girard Chardonnay 2014, nr 74963, 190 kr – fläskigt, ekigt, maffigt, smakrikt från Napa Valley. Rings Riesling Kalkmergel 2015, nr 79957, 140 kr – elegant, smakrikt, Riesling… …

las mer

Vintips inför påsken

Den som vill hinna beställa hem lite roliga viner innan påsken bör ta tag i saken typ nu. Här några tips till er som vill överraska både er själva och det inbjudna sällskapet med något som inte nödvändigtvis finns i den lokala butiken. Aperitif: Gramona Imperial Gran Reserva 2011, nr 71964, 200 kr – smakrik …

las mer

Vår-bubbel!

Bubbel, eller mousserande vin som det lite småfint också heter, fungerar året om, och till nästan alla tillfällen; som aperitif, ackompanjemang till skaldjuren, snittarna, tapas-bordet, fisken… ja, vi kan fortsätta uppräkningen, men väljer att istället komma till saken: Idag slår vi ett slag för Clotilde Davennes finfina Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr. Mer …

las mer

April – rosétider!

Visst. Än snöar och haglar och regnar det. Än skiner solen och ger hopp om sommaren. Så vilket rosévin ska du välja i dessa ombytliga tider? Svaret är enkelt: Les Lauzeraies Tavel 2015, nr 2724, 199 kr! Ett smakrikt rosévin som fungerar både som “pratvin” och till maten, och det klarar årets alla årstider!

las mer

Blindprovning med smakrika viner från norra och mellersta Italien

Att smaka och gissa sig till vad man provar för viner är kul och skapar ofta en extra stark smakupplevelse. Det är också när du inte vet något om vinet som man brukar upptäcka vad man verkligen tycker bäst om. Fredagens gäng i Rönninge lyckades ganska snabbt att finna lugnet och skärpa alla sinnena en …

las mer

Chablis i stora lass!

Vår! Och vi spänner ögonen i skaldjur och fisk och sallader som om vi aldrig sett våren förut. Och dricker rosé. Och mer vitt. Som Clotilde Davennes underbara Chablis! Ny årgång, 2015, ute nu: Clotilde Davenne Chablis 2015, nr 6307, 169 kr. Stor, komplex doft, mycket finlemmat och nyanserat, elegant och finessrikt, läskande, fruktigt, frisk …

las mer

Ny vinserie från Mullineux!

Sydafrikas bästa producent Leeu Mullineux lanserar en ny vinserie! I samband med den stora vinmässan Prowein i början av veckan fick vi tillfälle att prova de nya vinerna. Samtidigt fick vi lova dyrt och heligt att inte knysta ett ord om nyheten förrän idag då allt blir offentligt. Självklart kommer vi att hem de här …

las mer

En storfavorit och ett udda vitt vin med en härlig blend från Kalifornien

Abraxas årgång 2008 med ursprung från soliga Kalifornien av producenten Robert Sinskey Vineyards är ett fantastiskt vin. Här har vinproducenten skapat ett ganska udda vitt vin som inte vanligen förknippas med Kalifornien, snarare Frankrike. En härlig blend med druvorna Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling och Pinot Blanc. En blend som ofta förekommer i Alsace. Slutresultatet blir …

las mer

Dagens vintips

Idag tipsar vi om pålitliga Clotilde Davenne Bourgogne Blanc, nr 5562, 130 kr. Ett stiligt, fruktigt och friskt vin från Drottningen av Chablis, Clotilde Davenne.

las mer

Nytt kultvin idag

Idag släpps 90 flaskor av kultvinet Corison Kronos Vineyard Cabernet Sauvignon 2012. Varunumret är 91242 och smakar det så kostar det, 1175 kronor närmare bestämt. Men för den som antingen redan känner till vinet och vill komma över en flaska och för den som blir så nyfiken att den kan spricka och därför går ihop …

las mer

Mer guld till Montagny!

Fler guld till skickliga Françoise Feuillat-Juillot och hennes Domaine Feuillat Juillot i Montagny i södra Bourgogne! För att göra en lång historia kort så rasar medaljerna in för årgångarna 2014 och 2015 och framförallt till Montagny 1er fru “Les Coères”, nr 2812, 179 kr, som finns att köpa i Sverige (i vissa butiker, måste beställas …

las mer