Inlägg från Terrific Wines

Rosé året runt!

Sedan rosévinet blivit ett vin för alla har det också blivit ett för hela året. Samtidigt gäller det att köpa rätt typ av rosé på vintern, alltså ett som håller måttet också då det viner runt knutarna och maten kanske blivit lite robustare. Ett vin som klarar det är “Årets rosé” (utsett av Sverige vinskribenter) …

las mer

Glad Vinets Dag!

Glad Vinets Dag! Vi firar med den här fina bilden från området Bierzo i Spanien och passar på att tipsa om två viner därifrån: Baltos 2012, nr 79246, 110 kr – ett ganska kraftfullt och smakrikt rödvin gjort på druvan mencia; Godello 2012, nr 72451, 170 kr – ett spännande, elegant och smakrikt vitvin gjort …

las mer

Vinn en karaff!

Om Du inte redan gjort det så gå in på vår Facebook-sida och delta i tävlingen där, Du kan vinna en vinkaraff från Riedel!  

las mer

Girard: ett äkta vinter-vin

Så här mitt i smällkalla vintern vill vi ofta ha lite mer kraftfulla och smakrika viner. Ett sådant vin är Girard Old Vine Zinfandel 2013, nr 22337, 190 kr – en riktig hästspark från Napa Vally i Kalifornien. Nyanserat, kraftfullt, smakrikt och generöst, balanserat inslag av ek, mörka bär som björnbär, mogna jordgubbar, mintchoklad och vanilj.

las mer

Rioja Bordon i topp!

För tredje året i rad får Rioja Bordon Gran Reserva över 90 poäng av den ansedda vin-tidskriften Wine Spectator! En bedrift av detta klassiska vin som levererar år efter år. Årgången 2007, som finns att beställa i Sverige, fick hela 92 poäng! Rioja Bordon Gran Reserva 2007, nr 86815, 156 kr.

las mer

Pinot Noir – The “heartbreak grape”

Pinot Noir “the heartbreak grape”. Men också världens mest mångsidiga och intressanta druva. Den fantastiska blåa druvan som är svår att odla men när man lyckas med den så är det en druva att älska och bli förförd av. De bästa vinerna på denna druva hittar man framförallt i Bourgogne men också Oregon, Usa och Sonoma …

las mer

Lättsamt på halvflaska

Fasoli Gino är en de ekologiska pionjärerna i Italien. I Sverige hittar vi bland annat deras lätta, trevliga, eleganta och fruktiga Fasoli Gino Soave Borgoletto 2014, nr 12502, 60 kr på halvflaska. Till lättare rätter av fisk eller som sällskapsvin.

las mer

Fynd för januari

Så här i de åtstramningstider som brukar råda efter jul- och nyårshelgernas utsvävningar håller vi igen både på det ena och det andra. När det kommer till vin gäller egentligen samma regel som för resten av året: Drick mindre, drick bättre. Hellre en dyr flaska än två billiga. Varför? Därför att det av självklara skäl …

las mer

Prisändringar

Första januari höjdes skatten på alkohol och Systembolaget justerade sina marginaler. Detta innebär att priserna på bland annat vin ändrats så här i startgroparna till 2017. Prisjusteringarna handlar vanligtvis om högst två kronor uppåt per helflaska. Vi har försökt hinna med och ändra så vi ger uppger rätt pris här på vår hemsida men också …

las mer

Hur korkat kan det bli?

Korkar har använts som förslutning på vinflaskor en väldigt lång tid. För mig är korkeken med sin naturkork på flaskan den stora favoriten. Elegant, lyxig och väldigt trevlig! Trots det så blir ca 3% av alla viner med naturkork korkskadat. Så vad är egentligen den bästa förslutningen på buteljer?   Naturkorken är en väldigt flexibel …

las mer

Det börjar bra!

Jag avslutade 2016 i ett Stockholm som visade sig från sin allra bästa sida. Middag i trevligt sällskap på Frippes följt av Opera Light i Spegelsalen på Grand Hotel. Efter föreställningen öppnades dörrarna till balkongen och med ett glas bubbel i handen, och med slottet som fond, kunde vi njuta av ett fantastiskt fyrverkeri över …

las mer

Clotildes Crémant bäst i test!

Så här års duggar bubbel-testen tätt och nästan lika tätt duggar toppbetygen för Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne. Bäst i test i allt från DN till Sydsvenskan. Det är lätt att förstå lovorden. Det här är ett oerhört välgjort och elegant vin för en överkomlig peng. Friskt, fräscht, rent, mineraler, gröna äpplen, citrus… Fungerar utmärkt …

las mer

Unik champagne i begränsad upplaga!

Nu i december har Systembolaget släppt en mindre mängd av den unika champagnen H. Blin Quintessence Meunier 2010, nr 92144, 500 kr. Det här är vinet för Dig som söker det udda och för Dig som vill överraska vinvännen. I Champagne arbetar man i huvudsak med de tre druvorna chardonnay, pinot noir och pinot meunier. …

las mer

GOD JUL!

En riktigt God Jul önskar vi på Terrific Wines!  Den fina jul-ängeln hittar du i vinstaden Ribeauvillé i Alsace, där vårt senaste tillskott i portföljen, Louis Sipp, är kung.  

las mer

Njut av Rioja Bordon Reserva till lammfiolen under julhelgen

Bättre än så här blir inte en Reserva från Rioja. Årgång 2009 var fantastisk, komplex och härlig. Den nya årgången 2011 är minst lika intressant och gör ingen besviken heller. Rioja Bordon Reservan är elegant, smakrik och fantastisk. En örtig härlig doft och smak med inslag av torkade mörka bär, dill, gul lakrits och ekfatstoner med en …

las mer

Clotildes Crémant bäst i DN

För någon vecka sedan kunde vi berätta att bästa budgetbubblet, Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 139 kr, fick högsta betyget i Sydsvenskan. I lördags gav Alf Tumble i DN också 5/5 till vinet!

las mer

Ge bort en vinprovning!

Så här i jultider har vi ett tips på en både personlig och kanske lite oväntad klapp: en vinprovning. Kontakta oss så berättar vi lite om de olika provningar och provningsledare vi kan erbjuda!

las mer

Mousserande vinerna från Menger-Krug i Tyskland håller hög klass

Vilken kärlek, kvalité och elegans från Villa Im Paradies Menger-Krug. Methode Rurale Riesling årgång 2011! Välbalanserad mousserande Riesling som överraskar varje gång med sin friska härliga syra och eleganta bubblor. Saftiga frukter, citrusskal, mineral och petroleum med lite jordiga toner i härlig harmoni. Nu finns årgång 2012 att prova och njuta av med en frisk …

las mer

Behöver Du en provningsledare?

Kanske behöver Din vinklubb någon som kommer och håller ett initierat föredrag om Rioja, eller kanske Ditt företag röstat för en vinprovning på nästa sammankomst för personalen? I båda fallen kan Du med fördel kontakta oss och våra ambassadörer. Vi har lyckats knyta till oss flera rejält kunniga och garvade personer inom området dryck och …

las mer

Bästa budgetbubblet!

Nu kanske en del tycker att 139 kronor inte är budget men för bubbel är det det och det är få viner som levererar så mycket för pengen som Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne”, nr 7725, 139 kr. Det här vinet görs av skickliga Clotilde Davenne (se bilden) och är lika elegant och läckert som …

las mer

Anders vintips: Ponzi Riesling!

Den flitiga vinskribenten Sofia Ander tipsar idag på DinVinguide om lämpliga julklapps-viner i magnum-format. Ett av toppvinerna hon valt ut är delikatessen Ponzi Riesling 2014, nr 75634, 499 kr (mgm)! Så här skriver Sofia: ”Riesling är också bra att ha på lager. Särskilt när det vankas sushi. Eller kallrökt lax. Eller kryddstarka, köttiga korvar. Eller …

las mer

Kanapé med krabb och äppelröra tillsammans med Gramona Imperial är en perfekt kombo

Kanapé med krabb och äppelröra garnerad med färsk persilja passar ypperligt tillsamans med vår Cava Gramona Imperial. En perfekt liten aptitretare nu till nyår! Gramona Imperial med sin friskhet, nougat, gula äppeltoner och elegans passade perfekt ihop med denna lilla rätt. Cavan har perfekt mousse med små silkeslena bubblor. Prova gärna att kombinera detta själv. …

las mer

Glada och engagerade deltagare under temaprovning Toscana där Cabreo Il Borgo blev en storfavorit

Efter en presentation av kvällens vinland och producent så inledde vi med ett trevligt vin för att sätta igång smaknerverna lite. Strax därefter så provasmakade hela sällskapet fyra viner från Toscana av olika karaktärer. Självklart inledde vi med vår Nozzole Chianti Classico. En bra start med ett toppenvin av hög klass! Hela gänget från företaget fick …

las mer

Clotilde Davennes viner passar ypperligt till olika fiskrätter, skaldjur och ostar

Många av Clotilde Davennes viner från Bourgogne passar ypperligt till lätta fiskrätter, skaldjur och till och en hel del olika ostar. Clotilde Davenne Saint-Bris är en helt fantastisk Sauvignon Blanc från Chablis. En liten appellation (växtplats) som bara är avsett för den gröna druvan Sauvignon Blanc och som har hela Chablis runt omkring sig. Härligt! Ett …

las mer