Kalkon med plommon- och portvinssås, gräddkokt grönkål och smashad Västerbottenspotatis

Här kommer årets första recept som går ganska snabbt att tillaga med lite planering. Börja med att koka potatisen, förbered potatisen och gör såsen medan kalkonen är i ugnen och tillaga grönkålen när potatisen är i ugnen, Det här behövs till 4 personer 600 gram kalkonfilé 1 msk smör 1 tsk salt 1 krm nymald svartpeppar …

READ MORE

Vinerna från Girard Winery och Hedges family Estate gjorde succé under provningarna i höstas

Viner från Girard Winery och Hedges family Estate gjorde succé under vinprovningarna hela långa hösten förra året. Temat och vinerna blev väldigt omtyckta och omtalade. Engagerade deltagare från Huddinge kommun och Moderaterna i Tumba fick försöka skilja på två olika viner av druvan Pinot Noir från två olika vinområden. Deltagarna från alla provningarna var motiverade och koncentrerade …

READ MORE