Den som minns vinutbudet på 1980- och 1990-talen kommer ihåg att vinerna då innehöll mindre alkohol och ofta var både ljusare och lättare i stilen än de kraftpaket vi sett i allt större omfattning sedan sena 90-talet. För några år sedan började det där ändra sig igen. Vi blev mindre intresserade av kraft och mer …

Girard Old Vine Zinfandel 2016, nr 22337, 199kr. (Smakrik hästspark från Napa Valley, utmärkt till de mest krävande köttbitarna.) Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2011, nr 6285, 199kr. (Klassiskt grillvin från grillmästare-kontinenten Australien.) Les Sorts 2016, nr 70217, 115kr. (Smakrikt och grillvänligt vin från Montsant i Spanien.) Les Lauzeraies Tavel Rosé 2018/2017, nr2724, 119kr. (Smakrikt …

Spätburgunder är tyskarnas namn på den ädla druvan pinot noir – Bourgognes och Champagnes stolthet. Precis som i Frankrike och många andra håll gör tyskarna utmärkta viner på druvan. I Sverige hittar vi bland annat hårt hajpade Weingut Rings och deras förstklassiga viner. Viner som hyllas och prisas snart sagt överallt. Vi tipsar om “instegs-vinet”, …

– Vilken sorts sorts är du? – Les Sorts. – Är det sant? – Nej, Montsant. Les Sorts Selecció 2016, nr 70217, 115kr. Smakrikt och snyggt från DO Montsant, i bergen väster om Taragona. (Beställningsvara)  

Svenske världsmästaren i sommelieri, Andreas Larsson, gillar toppvinet Virginie de Valandraud. Vi instämmer såklart.

Idag släpper vi två riktiga fin-viner på Systembolaget. Finns de inte i Din närmaste butik tar den gärna hem vinet åt Dig. Mullineux Old Vines White 2017, nr 99484, 199kr (1200 flaskor) – från vad som kanske är Sydafrikas bästa producent. Muga Reserva Selección Especial 2014, nr 95268, 279kr (3600 flaskor) – från vad som …

Vi fortsätter på den inslagna linjen 2019, snabbt och lättlagat. Det här var en förrätt som vi ”slängde ihop” när vi skulle ha gäster och tidsschemat var tajt. Lufttorkad skinka med ruccola, brödkrutonger, riven ost och kapris När det gäller lufttorkad skinka är valmöjligheterna många, har du möjlighet välj ”lokalt”, exempelvis Prosciutto di Jokkmokk, men …

Nu släpps fyndvinet Les Sorts Selecció i Sverige. Det här synnerligen resonabelt prissatta vinet kombinerar appellationen Montsants höghöjds-fräschör med södra Kataloniens värme och kraft. Som pricken över i lagras det åtta månader på franska barriquer av varierande ålder. Smakrikt, nyansrikt, spänstig syra, stram struktur. Garnacha och cariñena i härlig förening. Kort sagt ett väldans bra och …

Varje årstid ställer sina krav på vinerna vi väljer. Vintertid tar vi på oss en extra tröja och äter lite mer rejält och kylan och maten tarvar ett smakrikt vin. Ett vin som Girard Old Vine Zinfandel 2016, nr 22337, 199kr.  

Igår, fredag, släppte vi på Systembolaget begränsade volymer av två hyllade viner: Samt & Seide Blaufränkisch 2016, nr 99439, 189kr (“Nyanserad, kryddig, bärig smak med fatkaraktär, inslag av blåbär, vitpeppar, skogsbär, örter, sandelträ och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av stekt fisk eller ljust kött.”) och Marko 2017, nr 99010, 199kr (“Nyanserad, mycket …

“Vinets dag”(22/01) instiftades av Svenska Vinakademien för några år sedan och väldigt snabbt har den vuxit ut till en manifestation för det goda vinet. Idag arrangerar majoriteten av landets Munskänks-sektioner ute i landet provningar och i Stockholm tävlas det i blindprovning och mycket annat. Inga restauranger erbjuder prisvärda vinpaket och “vin på glas”. Självklart hänger …

Sakta men säkert närmar vi oss en ny (den sista?) säsong av Game of Thrones och många väntar otåligt på att vi ska få vad som händer med alla Stark, Lannister och Targaryan. I väntan på att få se hur det går kan vi iallafall meddela att vinet som flödet så friskt i Westeros också …

Vi har precis släppt årgången 2016 av populära Girard Old Vine Zinfandel, nr 22337, 199kr. Enligt vad vi får höra, och tycker själva, är det den bästa årgången någonsin av vinet! Vinmakarna på Girard Winery brukar få till det, men här har de lyckats osedvanligt bra: just där den mogna zinfandel-druvan håller på att ta …

Missa inte vinerna från vår nya samarbetspartner i Bourgogne. Det här är en mycket fin liten firma som tidigare valt att avstå från att exportera sin viner. Nu återfinns i tre-fyra länder och Sverige är ett av dem. Bra bourgogne kostar lite och det gör de här vinerna också, men oj så bra det är. …

Geoff Merrill är en legendarisk vinmakare, känd för sina eleganta och välgjorda viner. Sedan en tid finns ett par av hans viner i Sverige och vi tipsar idag om Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2010, art.nr. 6285, 199kr. “Utvecklad, balanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, katrinplommon, pomerans, mörk choklad och kardemumma. …

Zinfandel är en druva som lockar vinmakarna att gå över gränsen. Vinerna blir lätt lite kladdiga och svåra att matcha med mat. Å andra sidan är lyckade och balanserade viner på druvan zinfandel oerhört goda och i allra högsta grad tacksamma att matcha med mat – inte minst nu när hösten och så småningom vintern …

Nu (5/10) släpps en begränsad volym av hajpade Chiara Condellos “ingångsvin” “Chiara Condello”. Årgången är 2015, artikelnumret 95785 och priset 139kr. Det är lätt att förstå att Chiara betraktas som ett underbarn och att hennes viner blir så hyllade. Med naturen och renheten i centrum skapar hon eleganta och helt enkelt goda viner. Det här …

Vi tycker att Crozes-Hermitage hör till de mest prisvärda vinerna inte bara i Rhône-dalen utan överhuvudtaget. Det är få områden som låter syrah-druvan utvecklas så uttrycksfullt. Vi har inlett ett samarbete med en av de allra bästa producenterna i området, Domaine Combier, och gårdens viner finns nu att beställa Systembolaget. Cuvée Laurent Crozes-Hermitage 2016, art.nr. …

Brunello di Montalcino “La Fuga” 2012, nr 12330, 299kr. “Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, salvia, nypon och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.”  

Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2010, nr 6285, 199kr. “Utvecklad, balanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, katrinplommon, pomerans, mörk choklad och kardemumma. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.  

Du har väl inte missat de båda Game of Thornes-viner som nu finns i Sverige (i de fall vinet inte finns i din butik beställer butiken gärna hem det åt dig). Såväl det röda som det vita är utmärkta, smakrika grillviner. Game of Thrones Paso Robles Red Blend 2016, nr 74934, 179kr. Game of Thrones …

Missa inte “vår” finfina Brunello di Montalcino. “La Fuga” heter den och har artikelnummer 12330. Priset är 299kr. I sammanhanget ett mycket resonabelt pris… Brunello är namnet på druvan och Montalcino heter byn vinet kommer från, och vi hittar det här området i södra Toskana. “La Fuga” är oerhört elegant och välgjort. Doften är som …

Geoff gillar grilla. Grillen gillar Geoff. Ole dole doff, ikväll dricker vi Geoff! Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2010, nr 6285, 199kr. Fynd i allt från SvD via Borås Tidning till GP. “Utvecklad, balanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, katrinplommon, pomerans, mörk choklad och kardemumma. Serveras vid cirka 18°C till rätter …

Igår, fredag 8 juni, släppte vi två nya viner i det så kallade tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Det innebär att de finns så lång lagret räcker. Missa dem inte, båda är värda att upptäcka! Först ut är Gramonas “Celler Batlle”, nr 95860, 599kr. (360 flaskor). Ja, det kostar en del, och en hel del för …