News

Girard Ola Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199kr. “Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, blåbär, mynta, choklad, peppar och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.”

Du har väl inte missat de båda Game of Thornes-viner som nu finns i Sverige (i de fall vinet inte finns i din butik beställer butiken gärna hem det åt dig). Såväl det röda som det vita är utmärkta, smakrika grillviner. Game of Thrones Paso Robles Red Blend 2016, nr 74934, 179kr. Game of Thrones …

Missa inte “vår” finfina Brunello di Montalcino. “La Fuga” heter den och har artikelnummer 12330. Priset är 299kr. I sammanhanget ett mycket resonabelt pris… Brunello är namnet på druvan och Montalcino heter byn vinet kommer från, och vi hittar det här området i södra Toskana. “La Fuga” är oerhört elegant och välgjort. Doften är som …

Vi säger bara: Chablis! Clotilde Davenne Chablis 2017, nr 6307, 169kr. “Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, örter och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.”

Geoff gillar grilla. Grillen gillar Geoff. Ole dole doff, ikväll dricker vi Geoff! Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2010, nr 6285, 199kr. Fynd i allt från SvD via Borås Tidning till GP. “Utvecklad, balanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, katrinplommon, pomerans, mörk choklad och kardemumma. Serveras vid cirka 18°C till rätter …

Det drar ihop sig fotbolls-VM och vem vill sitta vinlös när det blir grillning och match? Vi tipsar om några finfina grill-VM-viner. Les Lauzeraies Tavel 2017, nr 2724, 199kr (smakrikt, fungerar med massor av mat, inte minst grillade grönsaker, lättare kötträtter, grillad fisk, sallader…). Girard Old Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199kr (mycket smakrikt, klarar …

Les Luzernes Tavel 2017, nr 2724, 119kr. Ett rosévin som syns och smakar något. Utmärkt till grillat, rökt fisk, sallader, fisksoppa och mer.

Hej hopp, det drar ihop sig till en ny grillsäsong och vi letar efter grillviner. Exakt vad ett “grillvin” nu kan vara beror förstås på vad vi gillar och vad vi grillar. Vi vill gärna tipsa den som grillar kött om Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2010, nr 6285, 199kr. Ett smakrikt och kraftfullt vin …

Inte kan man väl göra rött vin i Tyskland??? Jovisst kan man det! Medan de tyska rödvinerna förr var ganska blaskiga historier, och sedan överekade misslyckanden, finns det nu mängder med bra rödvin att hitta i detta annars vitvinsdominerade land. Druvan framför andra är spätburgunder, eller pinot noir som den heter i Frankrike. En av …

Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.”  (Finns också på magnum, nr 77741, 325kr.)

Jomenvisst är det så. Det oerhört smakrika, och goda, Girard Old Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199kr, är ett synnerligen lyckat val för den som ska inmundiga en nygrillad köttbit, eller för den delen för den som ska ge sig på en älgstek eller något annat som kräver sitt vin. Det bästa av allt? Girard …

Les Lauzeraies Tavel, nr 2724, 119kr, har vid flera tillfällen av de svenska vinskribenterna utsetts till “Årets rosévin” i Sverige. Det är lätt att förstå varför. Det här är ett mycket smakrikt och välgjort rosévin som går utmärkt till mängder av olika slags mat. Sallader, grillade grönsaker, rökt fisk, lättare kötträtter, fisksoppa… En del har …

Det är ofta svårt att kombinera desserten med ett vin. Några klassiker finns det, som Sauternes och jordgubbar. Vi vill gärna pusha för vår söta sherry, Merito Cream, nr 8380, 85 kr (37,5 cl). Ett mycket smakrikt vin med inslag av russin, nötter, torkad fruktknäck, kanel, choklad med mera, vilket gör att det fungerar ihop …

Bubbel i maj i april? Jo, ibland gäller det att planera. Till exempel inför bröllop och andra festiviteter. Vårt självklara tips är utmärkta Coltide Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. Friskt, fruktigt, läckert. Torr, nyanserad smak.

Våren till ära tipsar vi idag om lite vårkyckling och mycket spätburgunder, eller pinot nori som druvan för det mesta kallas. En härlig kombination. Rings Spätburgunder 2015, nr 2183, 149kr, finns i 45 butiker (finns vinet inte i din butik går det bra att beställa det. “Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, skogshallon, mörka …

Nu levererar vi ut den mytomspunna årgången 2016 av Clotilde Davenne Bourgogne Blanc, nr 5562, 129kr! Missa det inte. Prova gärna till getost, skaldjur, lättare fiskrätter, sallader eller kanske bara som aperitif.  

Om man utgår från påståendet “smakar det så kostar det”, är Girard Old Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199kr, i stort sett gratis. Så mycket smakar det.  

Dags att planera såväl vårens som påskens drycker, tycker vi och här är våra tips för dagen: Mousserande: Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr (friskt, elegant), Champagne Pointillart-Leory, nr 70318, 299kr (klassisk brut, ett bubbel för alla), Petit & Banan “Obsidienne” Grand Cru Brut, nr 71028, 599kr (kraftfullt, 100% pinot noir). Vitt: Muga …

Missa inte syskonen Rings fina Spätburgunder VDP Gutswein 2015, nr 2183, 149kr. “Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, skogshallon, mörka körsbär, choklad, mynta, lingon och kardemumma. Serveras vid cirka 16°C till feta eller vilda fåglar, eller till inte alltför smakrika rätter av fläsk- eller lammkött,” säger Systembolaget i sin beskrivning och vi skriver under …

http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=2151&grupp=4698&artikel=6901617   Carl Jans vintips: Clotilde Davenne Chablis 2016, nr 6307, 169kr. “Clotilde Davenne är en fransk vinmakerska som skapar drycker med elegant precision. Doft: Mycket elegant doft, ren som en fjällbäck, vilken bjuder på ett finstämt inslag av vårblommor, krispigt äpple och citrus. Munhåleupplevelse: Bentorr smak med knivskarp syra och ett läckert mineralsalt avslut.” …

Viña Soledad 2006, nr 75639, 159kr, är ett högst originellt och doft- och smakrikt vin. En upplevelse utanför det vanliga. Hemligheten är att de här klassiska vita Rioja-vinerna lagras först länge på fat, sedan på flaska innan de släpps till försäljning. Årgången 2006 talar sitt eget språk på ett tämligen ny-lanserat vin! Nu har den …

Friskt, fruktigt & elegant. Till fisk, skaldjur, sallader & getost. Bourgogne Blanc 2016, nr 5562, 129kr. (Finns inte vinet i din butik, beställer personalen gärna hem det åt dig.) På bilden: Vinet och dess skapare, Clotilde Davenne, även känd som Drottningen av Chablis.  

Game of Thrones Red Blend 2016, nr 74934, 179kr. Smakrikt rött. Till kött, gärna vilt och björn.                                                                             …

Rioja Bordon Gran Reserva 2006, nr 86815, 165kr. När hittade Du en Rioja Gran Reserva från 2006 senast, och när hittade DU den till ett i sammanhanget lågt pris??? Rioja Bordon är en klassisk Gran Reserva med allt vad det innebär minus de ibland förekommande orenheterna. Här kan Du läsa mer (och beställa): https://terrificwines.se/wines/rioja-bordon-gran-reserva/