Champagne Goutorbe-Bouillot

Som så många andra mindre champagnehus är Goutorbe-Bouillot resultatet av att flera familjer gått samman, via giftermål eller bara för att bli effektivare och bättre via samarbete. Här börjar historien i mitten av 1700-talet och handlar om familjerna Goutorbe, Bouillot och Papleux och orten är Damery. Men för att göra en lång historia kort hoppar …

READ MORE

Champagne Waris Hubert

Familjen Waris-Hubert hör sedan 1800-talet hemma i Grand Cru-byn Avize i Côtes de Blancs och de har odlat vin lika länge. Men det var först när Stephanie och Olivier Waris gifte sig 1997 och bestämde sig för att göra sin egen champagne som märket Waris-Hubert såg dagens ljus (2001). Vingårdarna plöjs med hjälp av hästar …

READ MORE

Terrific Vinresa

FÖLJ MED PÅ VÅR VINRESA Vi har genom åren fått flera frågor om vi inte ska anordna en vinresa till våra producenter och nu är det äntligen dags! För första gången anordnar vi tillsammans med Specialresor en exklusiv resa till fyra av våra producenter i Chablis och Champagne mellan 16-19 oktober 2019. LÄS HELA PROGRAMMET …

READ MORE

Champagne!

Ni har väl inte missat vår nya “vardags-champagne”, den utmärkta och prisvärda Pointillart-Leroy Descendance Brut, nr 70318, 299kr. Smakrik, frisk och välbalanserad. Som aperitif eller till skaldjur, en skaldjurssallad eller varför inte en alltför smakrik anrättning på kalkon? På bilden ser vi Juliette Pointillart-Leroy som numer driver det gamla, ärevördiga familjeföretag och dessutom är dess …

READ MORE

Unik champagne

För en tid sedan släpptes en unik champagne i Sverige: Quintessence Meunier Blanc de Noirs Extra Brut 2010, nr 92144, 500 kr. Namnet må låta avskräckande men detta är något så speciellt som ett vin på 100% pinot meunier med årgång och utan dosage, alltså tillsatt socker! Prova det gärna och ändå hellre: lägg undan …

READ MORE

Unik champagne i begränsad upplaga!

Nu i december har Systembolaget släppt en mindre mängd av den unika champagnen H. Blin Quintessence Meunier 2010, nr 92144, 500 kr. Det här är vinet för Dig som söker det udda och för Dig som vill överraska vinvännen. I Champagne arbetar man i huvudsak med de tre druvorna chardonnay, pinot noir och pinot meunier. …

READ MORE