Terrific Wines

Dagens vintips: Baltos 2015, nr 79246, 119kr.  (Allt om Vin nr 5, 2019)

Vi släpper nu en ny låda för våra medlemmar i Terrific Wines Club (är Du inte medlem kan Du enkelt klicka in på “Club” här på vår hemsida, OBS! gratis medlemskap och du förbinder dig inte till någonting, däremot kommer då och då att få erbjudanden om vinprovningar, vinlådor o d.). “Terrific Wines Vår- och Sommarlåda” …

Vi släpper ett antal nya viner i små kvantiteter nu i maj, så kallade TSE (ska läsas tillfälligt exklusivt sortiment). Håll i er, här kommer de, vi rekommenderar så sklart samtliga, men förstår att en och annan drar sig för att köpa Ausone till pizzan. 3 maj släpptes: Mullineux Granite Chenin Blanc 2017, nr 91817, …

Någon gång på 00-talet tog agri-turismen fart ordentligt. Inte så att det inte förekom tidigare. Det var faktiskt rätt vanligt. Men runt millennieskiftet hände något. Idag finns en uppsjö spännande boenden i alla prisklasser och mest överallt där det finns vingårdar. Nedan fyra tips på mer lyxiga boenden i Italien. Tenuta Le Cave ”Biodynamisk vingård …

Det smakrika och rejäla Les Lauzeraies Tavel Rosé, nr 2724, 119kr, har flera gånger utsetts till “Årets rosé” av Sveriges vinskribenter, när de röstat fram “Årets vinare”. Senast det hände var förra året, och möjligen är det snart dags igen för 2018 är kanske den bästa årgången vi sett av det här vinet. Passar till …

Frågan är kanske vad som menas med “Husets vin”. En del menar ett billigt vin, andra ett vin som är allround till maten och alltid smakar bra. Om vi talar “Husets vin” i betydelsen “allround” och “smakar alltid bra” anser vi att Les Sorts Seleccio 2016, nr 70217, 115kr, är ett perfekt “husets röda”. Någon …

Ja, kanske är vi tidiga på bollen, men visst börjar det dra ihop sig grillsäsong på allvar nu? Här tipsar vi om ett gäng fantastiska grillviner. Tre röda, ett rosé och två vita. Girard Old Vine Zinfandel 2016, nr 22337, 199kr. Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2011, nr 6285, 199kr. Les Sorts 2016, nr 70217, …

Det esoteriska vinbladet “Dina viner”, som har för vana att prova lite dyrare viner, har testat flera av våra toppviner och resultatet är fantastiskt. Flera “Världsklass” och “Fynd”. Särskilt nämnvärt är kanske att Château Bellevue La Randée (109kr) och Les Sorts (115kr) får så höga poäng.   Världsklassviner Rhys Alpine Vineyard Pinot Noir 2014, nr …

På lördag arrangerar vi tillsammans med Ästad Vingård i Tvååker, söder om Varberg, Terrific Wines Wine Day #TWWD. En hel dag fylld av spännande möten med tillresta vinmakare, som Andrea Mullineux, “Winemaker of the Year” häromåret, för att nämna en. Du kan gå på deras föreläsningar/provningar eller bara småprata med dem och prova deras viner …

Spätburgunder är tyskarnas namn på den ädla druvan pinot noir – Bourgognes och Champagnes stolthet. Precis som i Frankrike och många andra håll gör tyskarna utmärkta viner på druvan. I Sverige hittar vi bland annat hårt hajpade Weingut Rings och deras förstklassiga viner. Viner som hyllas och prisas snart sagt överallt. Vi tipsar om “instegs-vinet”, …

– Vilken sorts sorts är du? – Les Sorts. – Är det sant? – Nej, Montsant. Les Sorts Selecció 2016, nr 70217, 115kr. Smakrikt och snyggt från DO Montsant, i bergen väster om Taragona. (Beställningsvara)  

Precis som det finns mer eller mindre ljusa vit- och rödviner finns det mer eller mindre färgrika roséviner. I Sverige dominerar idag den ljusare stilen, anförd av rosévinerna från Provence – ett område där man länge arbetat på den ljusa sidan. Andra, som Bordeaux och kanske inte minst i rosévins-sammanhang världsberömda Tavel, satsar på mer …

Svenske världsmästaren i sommelieri, Andreas Larsson, gillar toppvinet Virginie de Valandraud. Vi instämmer såklart.

Idag släpper vi två riktiga fin-viner på Systembolaget. Finns de inte i Din närmaste butik tar den gärna hem vinet åt Dig. Mullineux Old Vines White 2017, nr 99484, 199kr (1200 flaskor) – från vad som kanske är Sydafrikas bästa producent. Muga Reserva Selección Especial 2014, nr 95268, 279kr (3600 flaskor) – från vad som …

Nu släpps fyndvinet Les Sorts Selecció i Sverige. Det här synnerligen resonabelt prissatta vinet kombinerar appellationen Montsants höghöjds-fräschör med södra Kataloniens värme och kraft. Som pricken över i lagras det åtta månader på franska barriquer av varierande ålder. Smakrikt, nyansrikt, spänstig syra, stram struktur. Garnacha och cariñena i härlig förening. Kort sagt ett väldans bra och …

Clotilde Davenne kallas “Drottningen av Chablis”. Detta på grund av sitt skickliga vinmakeri. Hennes viner är kända för att vara rena och välbalanserad på ett sätt som få andra vinmakare mäktar med. Vid sidan om vin från den kända appellationen “Chablis” gör hon också mousserande vin, som “Crémant de Bourgogne” nr 7725 149 kr (utsett …

Idag slår vi ett slag för Marie Menger-Krug och hennes Krug’scher Hof Riesling Trocken Kabinett 2016, nr 72449, 119kr. Lättillgängligt utan att vara banalt. Marie Menger-Krug arbetar ekologiskt i sina vingårdar och hedrar “hands off”-filosofin i sitt vinmakeri. (På bilden ser vi Marie med ett annat av hennes viner, kallat… “Marie”.)

Varje årstid ställer sina krav på vinerna vi väljer. Vintertid tar vi på oss en extra tröja och äter lite mer rejält och kylan och maten tarvar ett smakrikt vin. Ett vin som Girard Old Vine Zinfandel 2016, nr 22337, 199kr.  

Igår, fredag, släppte vi på Systembolaget begränsade volymer av två hyllade viner: Samt & Seide Blaufränkisch 2016, nr 99439, 189kr (“Nyanserad, kryddig, bärig smak med fatkaraktär, inslag av blåbär, vitpeppar, skogsbär, örter, sandelträ och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av stekt fisk eller ljust kött.”) och Marko 2017, nr 99010, 199kr (“Nyanserad, mycket …

Vår chilenska samarbetspartner Casa Marin har nu fullt ut certifierats som ”Certified sustainable winery of Chile”. Marilu Marin och de andra på Casa Marin har valt hållbarhets-certifieringen framför andra alternativ då de tycker den är den som bäst styr upp produktionen på ett miljömässigt hållbart vis. En åsikt de delar med många andra som i …

Game of Thrones 2016, nr 74934, 179kr. “Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, mynta, choklad, kryddor och kaffe. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.” Game of Thrones Chardonnay 2016, nr 70690, 179kr. “Smakrikt och kraftfullt från Dorne. Serveras vid 12-14 C till fisk, grillade grönsaker och rotfrukter och …

“Vinets dag”(22/01) instiftades av Svenska Vinakademien för några år sedan och väldigt snabbt har den vuxit ut till en manifestation för det goda vinet. Idag arrangerar majoriteten av landets Munskänks-sektioner ute i landet provningar och i Stockholm tävlas det i blindprovning och mycket annat. Inga restauranger erbjuder prisvärda vinpaket och “vin på glas”. Självklart hänger …

Nästa vecka kommer några av våra vinmakare till Sverige. De kommer leda provningar på lite olika håll i landet. Kontakta gärna de lokala arrangörerna om Du är intresserad av evenemanget. Det här är vad som gäller: Clotilde Davenne (Chablis): Turné i Norrland, börjar i Kiruna 23/01 Domaine Combier (Crozes-Hermitage): Alvesta 20/01, Gävle 23/01 Thunevin (Bordeaux): …