Inlägg från Terrific Wines

Bästa budgetbubblet!

Nu kanske en del tycker att 139 kronor inte är budget men för bubbel är det det och det är få viner som levererar så mycket för pengen som Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne”, nr 7725, 139 kr. Det här vinet görs av skickliga Clotilde Davenne (se bilden) och är lika elegant och läckert som …

las mer

Anders vintips: Ponzi Riesling!

Den flitiga vinskribenten Sofia Ander tipsar idag på DinVinguide om lämpliga julklapps-viner i magnum-format. Ett av toppvinerna hon valt ut är delikatessen Ponzi Riesling 2014, nr 75634, 499 kr (mgm)! Så här skriver Sofia: ”Riesling är också bra att ha på lager. Särskilt när det vankas sushi. Eller kallrökt lax. Eller kryddstarka, köttiga korvar. Eller …

las mer

Kanapé med krabb och äppelröra tillsammans med Gramona Imperial är en perfekt kombo

Kanapé med krabb och äppelröra garnerad med färsk persilja passar ypperligt tillsamans med vår Cava Gramona Imperial. En perfekt liten aptitretare nu till nyår! Gramona Imperial med sin friskhet, nougat, gula äppeltoner och elegans passade perfekt ihop med denna lilla rätt. Cavan har perfekt mousse med små silkeslena bubblor. Prova gärna att kombinera detta själv. …

las mer

Glada och engagerade deltagare under temaprovning Toscana där Cabreo Il Borgo blev en storfavorit

Efter en presentation av kvällens vinland och producent så inledde vi med ett trevligt vin för att sätta igång smaknerverna lite. Strax därefter så provasmakade hela sällskapet fyra viner från Toscana av olika karaktärer. Självklart inledde vi med vår Nozzole Chianti Classico. En bra start med ett toppenvin av hög klass! Hela gänget från företaget fick …

las mer

Clotilde Davennes viner passar ypperligt till olika fiskrätter, skaldjur och ostar

Många av Clotilde Davennes viner från Bourgogne passar ypperligt till lätta fiskrätter, skaldjur och till och en hel del olika ostar. Clotilde Davenne Saint-Bris är en helt fantastisk Sauvignon Blanc från Chablis. En liten appellation (växtplats) som bara är avsett för den gröna druvan Sauvignon Blanc och som har hela Chablis runt omkring sig. Härligt! Ett …

las mer

DLD Syrah Red Mountain är ett vin fylld av kärlek

Lördagens vinprovning blev en succé. Deltagarna stortrivdes och märkte att vinupplevelsen förstärktes när de fick sätta ord på vinets smaker. Jag citerar en nöjd och väldigt imponerad deltagare av Terrific Wines viner från helgens temaprovning: – DLD Syrah Red Mountain! Ett vin fylld av kärlek! Ovanstående vin blev en hit! Dessutom stod vinerna för en …

las mer

Les Lauzeraies Tavel – Årets bästa rosé

Den 1 december var det så dags igen för det som av vissa kommit att kallas för den svenska vinbranschens egen Oscarsgala, “Årets Vinare”. Vi är oerhört glada och stolta över att vår rosé Les Lauzeraies Tavel tog guld i kategorin Årets Rosé. Igen! Årets Vinare är tidningen Allt om Vins tillkännagivande av vinnarna i den tävling där …

las mer

Sangiovese är en av Italiens mest odlade druvor

I Toscana hittar vi de mest berömda och elegantaste vinerna på just denna druva. Sangiovese! Vinerna där vi ofta hittar mycket kryddighet, syra och tanniner med inslag av körsbär, viol och lakritstoner. Prova vår Nozzole Chianti Classico till en saftig biff eller någon härlig pastarätt med god tomatsås. En fantastisk kombo! Sen har vi ju …

las mer

Toppbetyg till december-nyheter!

Vinskribenten Sofia Ander (NWT, SLA, Dinvinguide med mera) skriver upp våra båda december-nyheter Imperial och HFE, hör här: ”Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2011, nr 99007. 199 kr. 1800 fl. Jag är alltid impad av granna Gramonas cavor. Det är ett rent, precist, friskt och tydligt cavabygge, där en näve nötter och mogna äpplen ingår. Inte …

las mer

Temaprovning med en djupdykning in i vinregionen Rioja på Södermalm

Temaprovning Rioja blev en succé på Sune Carlssons Båtvarv för Nord West Yacht Club. Deltagarna fick prova olika årgångar av eleganta viner från den klassiska vinproducenten Bodegas Franco Espanolas i Rioja. Det blev en väldigt lyckad kväll med goda viner där deltagarna prövade på att urskilja årgångar och olika karaktärer på vinerna.   Kvällens bästa …

las mer

Gran Reservan och Excelso Reservan blev kvällens viner på båtvarvet i Saltsjöbaden

Temaprovning Rioja blev en succé på Sune Carlssons Båtvarv för Nord West Yacht Club. Deltagarna fick prova olika årgångar av eleganta viner från den klassiska vinproducenten Bodegas Franco Espanolas i Rioja. Det blev en väldigt lyckad kväll med goda viner där deltagarna prövade på att urskilja årgångar och olika karaktärer på vinerna.

las mer

Excelso Reserva blev helgens favoritvin i Täby

Vinpovningen för 30 glada nyfikna deltagare blev en succé! Under kvällen provade vi fyra olika viner tillsammans med goda ostar.

las mer

Fira Vinets dag med Clotilde Davenne Chablis!

Idag är det Vinets Dag, något som uppmärksammats allt mer och mer i Sverige de senaste åren. I samband med detta tipsar Håkan Larsson om Clotilde Davenne Chablis (art nr 6307) som ett av sex fynd bland nya årgångar i WOWNEWS.SE.

las mer

Ge bort en vinprovning!

Vi har ett tips på en både personlig och kanske lite oväntad gåva: en vinprovning. Kontakta oss så berättar vi lite om de olika provningar och provningsledare vi kan erbjuda!

las mer