Clotilde Davennes viner passar ypperligt till olika fiskrätter, skaldjur och ostar

Många av Clotilde Davennes viner från Bourgogne passar ypperligt till lätta fiskrätter, skaldjur och till och en hel del olika ostar. Clotilde Davenne Saint-Bris är en helt fantastisk Sauvignon Blanc från Chablis. En liten appellation (växtplats) som bara är avsett för den gröna druvan Sauvignon Blanc och som har hela Chablis runt omkring sig. Härligt! Ett …

Läs Vidare

Rosé året runt!

Ingen som känner mig har väl missat att jag är ett stort fan av rosévin? Faktum är att jag tycker (de flesta) roséviner kan drickas året runt, dygnet runt och till det mesta och är verkligen så mycket mer än bara ett sommarvin. En av mina absolut favoriter är Les Lauzeraies som i dagarna också blev …

Läs Vidare

DLD Syrah Red Mountain är ett vin fylld av kärlek

Lördagens vinprovning blev en succé. Deltagarna stortrivdes och märkte att vinupplevelsen förstärktes när de fick sätta ord på vinets smaker. Jag citerar en nöjd och väldigt imponerad deltagare av Terrific Wines viner från helgens temaprovning: – DLD Syrah Red Mountain! Ett vin fylld av kärlek! Ovanstående vin blev en hit! Dessutom stod vinerna för en …

Läs Vidare

Les Lauzeraies Tavel – Årets bästa rosé

Den 1 december var det så dags igen för det som av vissa kommit att kallas för den svenska vinbranschens egen Oscarsgala, “Årets Vinare”. Vi är oerhört glada och stolta över att vår rosé Les Lauzeraies Tavel tog guld i kategorin Årets Rosé. Igen! Årets Vinare är tidningen Allt om Vins tillkännagivande av vinnarna i den tävling där …

Läs Vidare

Sangiovese är en av Italiens mest odlade druvor

I Toscana hittar vi de mest berömda och elegantaste vinerna på just denna druva. Sangiovese! Vinerna där vi ofta hittar mycket kryddighet, syra och tanniner med inslag av körsbär, viol och lakritstoner. Prova vår Nozzole Chianti Classico till en saftig biff eller någon härlig pastarätt med god tomatsås. En fantastisk kombo! Sen har vi ju …

Läs Vidare

Toppbetyg till december-nyheter!

Vinskribenten Sofia Ander (NWT, SLA, Dinvinguide med mera) skriver upp våra båda december-nyheter Imperial och HFE, hör här: ”Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2011, nr 99007. 199 kr. 1800 fl. Jag är alltid impad av granna Gramonas cavor. Det är ett rent, precist, friskt och tydligt cavabygge, där en näve nötter och mogna äpplen ingår. Inte …

Läs Vidare

Toppbetyg till Mullineux Syrah

Som tidigare meddelats på denna sida har amerikanska vinmagasinet Wine Enthusiast utsett Andrea Mullineux från Mullineux & Leeu Family Wines till “Årets vinmakare”. En titel Andrea är väl värd. Nu följer Wine Enthusiast upp med att också toppnotera Mullineux Syrah 2014 hela 94 poäng! Sedan tidigare har det blivit snarare regel än undantag att Sydafrikanska …

Läs Vidare

Gramona Enoteca Spaniens bästa vin!

Rykande färska Peñín Guide 2017 utser Gramona Enoteca 2001 till Spaniens bästa vin. Cavan får hela 99 poäng – det högsta betyg som den kräsna guiden någonsin delat ut! Redan för snart tio år sedan lyfte Peñín Guide fram Gramona och menade att det bara var en tidsfråga innan något av cava-producentens viner skulle bli …

Läs Vidare

Les Lauzeraies Tavel i Gomorron Sverige

Rosévinet Les Lauzeraies Tavel (2724, 109kr) får finfina omnämnanden när Håkan Larsson serverar mat och vin inför helgen i SVTs Gomorron Sverige. Vinet är enligt Håkan “busgott” till majskycklingbröst med afrikansk broccolisallad och örtolja. Under bifogad länk hittar ni receptet och om inte vinet finns i er butik kan ni enkelt beställa det här. http://wownews.se/bloggar/hakans-vin-och-mat/vinerna-till-helgens-vitaminkick/  …

Läs Vidare

Clotildes Cremant!

Älskar Clotildes Cremant! Blir dessutom bara bättre och bättre med lite flaskmognad.

Läs Vidare

Temaprovning med en djupdykning in i vinregionen Rioja på Södermalm

Temaprovning Rioja blev en succé på Sune Carlssons Båtvarv för Nord West Yacht Club. Deltagarna fick prova olika årgångar av eleganta viner från den klassiska vinproducenten Bodegas Franco Espanolas i Rioja. Det blev en väldigt lyckad kväll med goda viner där deltagarna prövade på att urskilja årgångar och olika karaktärer på vinerna.   Kvällens bästa …

Läs Vidare

Gran Reservan och Excelso Reservan blev kvällens viner på båtvarvet i Saltsjöbaden

Temaprovning Rioja blev en succé på Sune Carlssons Båtvarv för Nord West Yacht Club. Deltagarna fick prova olika årgångar av eleganta viner från den klassiska vinproducenten Bodegas Franco Espanolas i Rioja. Det blev en väldigt lyckad kväll med goda viner där deltagarna prövade på att urskilja årgångar och olika karaktärer på vinerna.

Läs Vidare

Excelso Reserva blev helgens favoritvin i Täby

Vinpovningen för 30 glada nyfikna deltagare blev en succé! Under kvällen provade vi fyra olika viner tillsammans med goda ostar.

Läs Vidare

Fira Vinets dag med Clotilde Davenne Chablis!

Idag är det Vinets Dag, något som uppmärksammats allt mer och mer i Sverige de senaste åren. I samband med detta tipsar Håkan Larsson om Clotilde Davenne Chablis (art nr 6307) som ett av sex fynd bland nya årgångar i WOWNEWS.SE.

Läs Vidare

Ge bort en vinprovning!

Vi har ett tips på en både personlig och kanske lite oväntad gåva: en vinprovning. Kontakta oss så berättar vi lite om de olika provningar och provningsledare vi kan erbjuda!

Läs Vidare