Fynd Blanc de Blancs

De flesta har koll på Clotilde Davennes fina Extra Brut Crémant de Bourgogne, nr 7725, 175kr – ett vin som finns i de flesta av Systembolagets butiker och som passar vid snart sagt alla festliga tillfällen. Färre har koll på syskonvinet Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs, nr 70549, 229kr, som sedan en …

Läs Vidare

Rea

Nu kostar La Désirée Pinot Noir 2022, nr 54602, 99kr istället för 129kr. Vinet måste beställas, priset gäller så långt lagret räcker.

Läs Vidare

Prissänkt pinot noir

Den första september sänktes priset på Laetitia estate Pinot Noir 2021, nr 2192. Istället för 229kr kostar vinet nu 179kr. “Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, körsbär, peppar, nougat, mynta, skogshallon och kanel. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.”

Läs Vidare

Rea-bordeaux

Sedan 1 september är priset sänkt på Maison Renard Bordeaux 2022, nr 54496. Kostar nu 99kr istället för 129kr. Klassisk bordeaux med en modern touch.

Läs Vidare

Rioja Bordón

Ni har väl inte missat Rioja Bordón i beställningssortimentet? Samtliga Bordón är klassiska och ursprungstypiska – viner för Dig som vill kunna igen Dig. Rioja Bordón Crianza 2019, nr 56267, 99kr (OBS! halvflaska, 37,5 cl) Rioja Bordón Reserva 2017, nr 2726, 169kr Rioja Bordón Gran Reserva 2013, nr 86815, 229kr samt vita Viña Sol Reserva …

Läs Vidare

Bourgone Blanc

Idag kopplar nog de flesta svenskar namnet Clotilde Davenne till hennes populära crémant de bourgogne och det är lätt att glömma att hon internationellt är väl så känd för sina stilla viner. Det var också hennes chablis och bourgogne blanc som först slog igenom här i Sverige, för cirka 15 år sedan. Just nu hittar …

Läs Vidare

Vin-rea!

Det händer att vi importörer blir sittande med lager. Kanske därför att ett vin strukits från Systembolagets fasta sortimentet, vilket innebär att de inte längre finns ute i butikerna och därför endast kan beställas. Det händer också att en restaurang eller någon annan kund, beställer en pall av ett vin, men sedan bara köper ett …

Läs Vidare

Höstrosé

Les Lauzeraies 2024, nr 2724, 149kr. “Fruktig smak med inslag av granatäpplen, körsbär, jordgubbar, smultron, lavendel, örter och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader, går också bra till en klassisk fisksoppa (bouillabaisse).”

Läs Vidare

Hedges åter!

Populära Hedges Family Estate Red Mountain finns nu åter i det tillfälliga sortimentet. Årgången är fina 2022, artikelnumret 93016 och priset 289kr. Systembolaget har köpt in drygt 5000 flaskor, men de lär, som vanligt, ta slut ganska snabbt. Bra att dricka nu och klarar flera års lagring i källaren. “Nyanserad, fruktig, balanserad smak med rostad …

Läs Vidare

Gardalimerick

En gås från det fagra Bardolino ville bjuda tjejen på kino det fick han mycket gärna och hon blev kinons stjärna för hon bjöd alla på vino   (Nr 2340, 115kr, serveras kylt till pizza, pasta, sallader, kyckling, antipasti och på kino)

Läs Vidare

Marie Menger-Krug

Marie Menger-Krug må vara en före detta hoppryttare på elitnivå men det är framförallt som vinmakare hon gjort och gör störst intryck. Redan som nydanad önolog fick hon ta över ansvaret för familjens två gårdar, Motzenbäcker (Pfalz) och Krug’scher Hof (Rheinhessen). Hon hade stöd av pappa Klaus och mamma Regina men satte snart sitt eget …

Läs Vidare

Sommarvitt

La Desirée Chardonnay 2023, nr 6321, 109kr. (“Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vita blommor, päron, bivax och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.”)

Läs Vidare

Muga Rosé är här!

Idag släpps årets tilldelning av Muga Rosé. Årgången är 2024, artikelnumret 92242 och priset 129kr och det gäller nog som vanligt att passa på då volymen är begränsad. Årets Muga Rosé är så som den alltid är, det vill säga fruktdriven och välgjord och väl anpassad både för bersån och matbordet.

Läs Vidare

Rödvinstips!

Les Sorts 2022, nr 70217, 125kr (“Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, ceder, plommon, choklad, viol, björnbär, peppar och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.”)

Läs Vidare

Nordic Wine Challenge

Läs Vidare

Världsklassviner!

Enligt senaste utgåvan av DVPE (Per Bill & Christian Stojkovic) är följande viner “världsklass”. Vinerna finns att beställa på Systembolaget.

Läs Vidare

Glad Påsk!

Läs Vidare

Påsk!

Rött: Les Sorts 2022, nr 70217, 125kr (“Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, ceder, plommon, choklad, viol, björnbär, peppar och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.”) Vitt: La Désirée Chardonnay 2023, nr 6321, 109kr (“Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vita blommor, päron, bivax …

Läs Vidare

Vår!

Våren är här och varmare ska det bli. Vi korkar upp nya årgången av Les Lauzeraies, nr 2724, 149kr! Smakrikt, kraftfullt, rent och snyggt. Till grillad, rökt, charkuterier, matiga sallader, fisksoppa, vårkyckling, buffén…

Läs Vidare

Bubblande rosé i TS!

Idag släpps i tillfälliga sortimentet Clotilde Davennes mousserande rosévin, Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra Rosé, nr 92081, 199kr. Då vinet släpps i det tillfälliga sortimentet är volymen begränsad. Vinet är i likhet med Clotilde Davennes alla viner mycket precist och disciplinerat och “rent”, “snyggt”, “friskt” och “fräscht” är ord som osökt smyger sig …

Läs Vidare

Ny årgång av Fynd-rosé!

Rosévinet Les Lauzeraies från rosévinets Mecka Tavel släpptes första gången i Sverige 2011. Sedan dess har vinet vid ett flertal tillfällen utsetts till det bästa rosévinet i Systembolagets utbud. Senast detta inträffade var förra året, då årgången 2023 hyllades. Nu är det dags för uppföljaren, 2024, och tongångarna är minst sagt översvallande. Skörden var förvisso …

Läs Vidare

Ny årgång och ny årgång

Vår vinmakare, Lars Torstenson, har precis varit nere i Spanien, närmare bestämt i DO Montsant i södra Katalonien, och blandat årgången 2023 av det populära Les Sorts Seleccio, nr 70217. Enligt uppgift är han nöjd med resultatet. 2023 var en ganska liten, men bra och koncentrerad årgång i området. Om ett år sisådär lär vi …

Läs Vidare

Tagliatelle med krämig grönkålssås med vitlök och blåmögelost toppat med rostade hasselnötter

Tagliatelle med krämig grönkålssås med vitlök och blåmögelost toppat med rostade hasselnötter Det här behövs till 4 personer En perfekt rätt att tillaga en romantisk hemmakväll eller varför inte när det testosteronstinna grabbgänget skall se hockey. Vi gjorde hemlagad tagliatelle, det är lite pyssel men väl värt. Inspirationsvideo finns på min Instagram by.erikgrodahl. Gör du …

Läs Vidare

Ny årgång!

Clotilde Davennes “Bourgogne Aligoté” börjar nu så sakteliga rulla ut i en ny årgång, 2023. Mottagande förefaller vara synnerligen positivt och vi kan bara hålla med.

Läs Vidare